لازانیا سبزیجات بوداده
22 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 4 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
4 hr.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
![لازانیا سبزیجات بوداده](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2013.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
22 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 گرم ماکارونی (لازانیا)
- 1/2 واحد پیاز
- 1/2 واحد هویج
- 1.5 واحد گوجه فرنگی
- 1/2 شما قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
- 1 قاشق چای خوری آویشن تازه
- 1/4 قاشق چای خوری پونه خشک
- 4 شما قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/2 قاشق چای خوری نمک درشت
- 1 خرچنگ فلفل
- 250 میلی لیتر شیر کم چرب
- 1/2 واحد برگ خشک برگبو که در اشپزی بکار میرود
- 13 گرم آرد (بدون پودر)
- 13 گرم کره
- 1 خرچنگ جوز
- 100 گرم پنیر اذوقه و نوشابه
- 100 گرم کدو تنبل
- 1 واحد کدو سبز
- 1/2 واحد بادمجان
- 1 شما قاشق غذاخوری ریحان
- 50 گرم پنیر پارمسان
- 1 خرچنگ مریم گلی
Instrucciones
12 pasos
- 1آماده مواد تشکیل دهنده: برش پیاز را در نصف قلم خوب و نیم دیگر در قلم ضخیم؛ هویج برش به برش نازک؛ برش گوجه فرنگی به قاچ؛ روغنی پنیر رنده؛ تقسیم روغن زیتون را در 2: بخش استفاده خواهد شد به سس گوجه فرنگی و یکی برای سبزیجات کبابی.
- 2را سس گوجه فرنگی: فر 150 درجه سانتی گراد در یک فویل قلع پیاز برش را به قلم خوب و هویج ها را همراه با روغن زیتون نصف در نظر گرفته شده برای سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل. کوک به مدت 30 دقیقه در فر. حذف و اضافه کردن می گوجه فرنگی مسابقات، شکر، آویشن و پونه کوهی با روغن زیتون باقی مانده و هم بزنید. طبخ به مدت یک ساعت و یا دو نیم، تا زمانی که گوجه فرنگی را ببینید بو داده. هم بزنید در طول سبزیجات پخت و پز. حذف، اجازه دهید کمی سرد و سخت کار کردن تمام سبزیجات و آب را در مخلوط کن. تصحیح ادویه.
- 3ساخت سس سفید: قرار دادن برای گرم کردن شیر با برش پیاز را به قلم ضخیم، برگ بو و جوز است. در یک قابلمه جداگانه، ذوب کره. آرد را اضافه و هم بزنید با شور و نشاط ضربه برای آن به طبخ با کره و به آرامی برشته (یک دقیقه). با هم زن در یک دست و در شیر دیگر، به هم بزنید در شیر داغ به تدریج به کره را با آرد، تکان دهنده به طور مداوم. همچنین پیاز اضافه کنید. پخت و پز حرارت متوسط کم تا زمانی که شیر به طور کامل ثبت و مخلوط ضخیم می شود. Spicing. استفاده از استخوان درشت نی.
- 4قبلا گرم به 200 درجه سانتی گراد فر
- 5طبخ پاستا را در آب جوش با مقدار کمی نمک تا زمانی که در dente است. حذف از آب و استفاده به جمع آوری لازانیا.
- 6برای سبزیجات بو داده: فر در 180 درجه سانتی گراد
- 7حذف راهنمایی از بادمجان، و سپس به ورق های نازک با ضخامت ضخامت 2mm در سراسر کاهش دهد.
- 8حذف راهنمایی از کدو سبز و برش را به ورق های نازک از 2 میلی متر ضخامت همراه.
- 9برش کدو تنبل به ورق های نازک از 2 میلی متر ضخامت همراه.
- 10چرب گوشت می تواند با روغن زیتون. مرتب سازی بر بالا بادمجان، کدو سبز کدو و سپس آنها را با قلم مو با روغن زیتون بیشتر بر روی سطح. نم نم خرد شده مریم گلی، آویشن، نمک و فلفل. متر به فر 20 تا 30 دقیقه است. یا تا زمانی که سبزیجات مناقصه و به آرامی browned. زمان پخت و پز بستگی به فر و ضخامت هر یک از سبزیجات.
- 11در پایه یک پیرکس قرار دادن برخی از مخلوط سس سفید و پوشش با خمیر. نازک در بالا قرار دادن یک لایه از سس سفید، سس گوجه فرنگی، لایه سبزی و یک لایه از پنیر روغنی. پوشش با یک لایه دوم از خمیر و تکرار روند. اضافه کردن ریحان. لازانیا با سس سفید و پایان و نم نم با پنیر پارمسان. حرارت 20 تا 25 دقیقه است. در فر.
- 12عیسی و از Tere گوتیرز. سازگار. عکاسی کاتالینا Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
417 | 53.9 | 18.2 | 16 |
Evalúa y comenta esta receta