شیر ترش
5 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 واحد تخم مرغ
- 500 میلی لیتر شیر بادام
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 0.38 لیوان تاگاتوز
- 1 خرچنگ دارچین
Instrucciones
4 pasos
- 1در یک شیر پخت و پز شیر بیش از گرمای کم با 1/3 تگاتوز و وانیل.ایده این است که کریستال های شکر حل می شوند.جلوگیری از جوشاندن شیر.
- 2سفیدپوستان زرده را جدا کنید و اولین بار در یک کاسه ضرب کنید.کتاب های زرده را بعدا رزرو کنید.کمی کمی، اضافه کردن بقیه تگاتوز تا زمانی که Merengue تشکیل شده است.پس از آماده شدن، با کمک 2 قاشق برای ایجاد پوسته های کوچک و ترک آنها را به دقت بیش از شیر به طبخ.با همان قاشق برای تبدیل آنها، به طوری که آنها در همه جا پخته شده است.پوسته ها را در یک منبع جداگانه رزرو کنید.
- 3به زرده ها یک شیر کوچک را برای دمای آن اضافه کنید.سپس آنها را به شیر اضافه کنید و بلافاصله با یک beater دستی ضرب کنید.هنگامی که کمی ضخیم شدن، از آتش جدا می شوید و منتظر بمانید تا خنک شود.خدمت در چاه ها، شیر اول، سپس پوسته ها و تزئین با دارچین.
- 4Javiera Suárez.خوشبختیسازگار.عکس: krisossandon، مواد غذایی یک ظاهر طراحی شده: companoyexisto، تولید: balamol
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 141 | 13 | 6.6 | 6.7 |
Evalúa y comenta esta receta