Tapapecho در آب با برنج

جوش 2 فنجان آب فشار دهید در هر TZA برنج. در یک تابه با روغن، قرار دادن برنج و هم بزنید. هنگامی که قرار دادن آب در گلدان با برنج و اضافه کردن نمک آب پز. پوشش کم حرارت 15-20 دقیقه. هنگامی که ذخیره آماده

گوشت: فر (150C). پس از گوشت بدون چربی، به طور کامل خشک (با کاغذ) و salpimentar

روغن را در ماهی تابه روی حرارت متوسط ​​به بالا. گوشت مهر 4-5 دقیقه در هر طرف. قرار دادن بر روی یک صفحه

در همان گلدان، حرارت کمی روغن دیگر و طبخ پیاز، تکان دهنده تا صاف، 3-5 دقیقه. اضافه کردن سیر و طبخ 1 دقیقه بیشتر. اضافه کردن سس گوجه فرنگی، آب، سرکه، فلفل، برگ بو، تکه های هویج یا مکعب، هم بزنید

اجازه بدهید دوباره جوش و بازگشت به گوشت را به گلدان و پوشش با سس، پوشش و آن را به فر 2 تا 3 ساعت است. نگاه 2 بار به بررسی است که خشک نشده خاموش کردن اجاق گاز، حذف گوشت از گلدان و اجازه دهید 20 دقیقه ایستاده

در زمان خدمت قطع گوشت را به برش های نازک و با برنج خدمت می کنند.