لومیت گوشت خوک به خردل و عسل با سیب زمینی پخته شده

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 15 MINUTOS
Cocción
2 hr.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
لومیت گوشت خوک به خردل و عسل با سیب زمینی پخته شده

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 واحد پیاز
  • 2 شما قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 400 گرم گوشت خوک (کمر)
  • 1/4 قاشق چای خوری نمک
  • 1 خرچنگ فلفل
  • 25 گرم خردل
  • 1/4 لیوان گشنیز
  • 1/2 شما قاشق غذاخوری عسل
  • 1/2 دندانها سیر
  • 150 میلی لیتر آبجو
  • 2.5 واحد سیب زمینی
  • 1/2 شما قاشق غذاخوری کره
  • 1/2 لیوان شیر کم چرب
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    بر روی پیاز بریزید و آن را با کمی روغن زیتون بر روی یک سینی پخت قرار دهید.
  2. 2
    Loin گوشت خوک را از بین ببرید، لکه دار کنید و روی پیاز قرار دهید.
  3. 3
    به طور جدا از هم، خردل، خردل خرد شده، عسل، دندان سیر خرد شده، نمک و فلفل را به طعم و مزه مخلوط کنید.
  4. 4
    تپش تپش را با مقدار زیادی از پانسمان خردل در همه طرف ها بشویید و بگذارید آن را 15 دقیقه بگذارید.
  5. 5
    آبجو را بر روی پیاز اضافه کنید تا رطوبت را به پخت و پز پخت و پز پخت و پز در دمای 180 درجه سانتیگراد اضافه کنید. پخت لومیتو به مدت 1 ساعت و 30 دقیقه در 170 درجه سانتیگراد.
  6. 6
    Lomito را حذف کنید و قبل از برش خنک شوید. آب آشپزی را نگه دارید، زیرا آن را به حرارت دادن پوند در آب خود و یا خدمت به آنها.
  7. 7
    برای پوره: سیب زمینی را بشویید و بشویید. در یک گلدان، سیب زمینی را در آب جوش با نمک (20 تا 30 دقیقه) ضربه بزنید. هنگامی که شما قبلا پخته شده (نرم)، یک ظاهر طراحی شده و خرد کردن تا زمانی که شما یک پوره را تشکیل می دهید. کره را اضافه کنید و همگام سازی کنید. شیر را برای رسیدن به سازگاری مطلوب ترکیب کنید.
  8. 8
    خدمت لومیتو همراه با پوره.
  9. 9
    کاملا ریورا lecipesdelacami سازگار.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
669 49.7 61 22.6
Evalúa y comenta esta receta