سبزیجات با برنج باسماتی کاری

16 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 16 MINUTOS
Cocción
1 hr 6 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
سبزیجات با برنج باسماتی کاری

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 100 گرم برنج باسماتی
  • 100 گرم قارچ
  • 1 واحد فلفل سبز
  • 1/2 واحد پیاز
  • 1 واحد گوجه فرنگی
  • 1/2 واحد بادمجان
  • 1/2 واحد کدو سبز
  • 15 گرم کاشو
  • 30 گرم ماست و طبیعی
  • 1 دندانها سیر
  • 1 بیت زنجبیل
  • 250 میلی لیتر براث (گیاهی)
  • 1/2 واحد لیمو ظریف
  • 1/2 شما قاشق غذاخوری کاری
  • 2 شما قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1/4 قاشق چای خوری نمک
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    پوست و پیاز ریز ریز کردن و قرار دادن آن برای نرم کردن در یک ظرف با کمی روغن. هنگامی که آن را به قهوه ای شروع می شود، پوست گوجه فرنگی، و اضافه کردن pícalos. طبخ حدود 15 دقیقه است. فصل. اضافه کردن کاری، آبگوشت گیاهی و ماست. همه چیز را مخلوط با هم و طبخ را روی حرارت کم به مدت 15 دقیقه دیگر. رزرو آن له سس.
  2. 2
    بادمجان، کدو، فلفل سبز و قارچ را بشویید. برش همه را به قطعات با نیش (با پوست). شروع به گرم کردن یک ظرف بزرگ با کمی روغن. اضافه کردن سبزیجات، sazónalas و rehógalas برای 10-15 دقیقه. هنگامی که شما انجام می شود، پوست و خمیر سیر و زنجبیل، آنها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سس را بریزید به تابه و طبخ سبزیجات با سس به مدت 3-4 دقیقه روی حرارت کم.
  3. 3
    محل ملاقه به آتش جت نفت، اضافه کردن برنج و آب (250 میلی لیتر برای 200 گرم برنج)، فصل و طبخ حدود 12 دقیقه است. رنده پوست آهک کمی بیش از برنج است.
  4. 4
    خدمت به سبزیجات با سس، ریز ریز کردن کاشو و نم نم در بالای صفحه. همراه سبزیجات با برنج.
  5. 5
    Xarles Thomson است. سازگار.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
225 42.2 7.7 5
Evalúa y comenta esta receta