من از قارچ و میگو سوفله

حرارت کره در ماهی تابه روی حرارت کم تا زمانی که ذوب شده است.

اضافه کردن آرد و کم قهوه ای حرارت 1 دقیقه مخلوط کردن با سیم ماهوت پاک کن زدن. آن را به آرامی ضمیمه شیر همزن تا زمانی که به طور کامل ادغام و بدون توده.

نمک، فلفل و جوز است.

هنگامی که ضخیم، اضافه کردن پنیر رنده شده. خاموش کردن حرارت و کنار بگذارید.

در یک ظرف را با روغن زیتون، قارچ در روغن سرخ کرده، جعفری خرد شده و پیاز به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که پیاز آماده است، بدون اینکه قرار قهوه بیش از حد.

به آرامی ضرب و شتم زرده تخم مرغ و آوردن برف سفیده تخم مرغ.

اتحاد دماغ قارچ و میگو سس سفید، اضافه کردن زرده و سفیده و ترکیب. نمک و فلفل و به گلدان های فردی پور.

فر پخت و پز در درجه حرارت متوسط ​​(180 درجه سانتی گراد) به مدت 20 دقیقه تا زمانی که آنها افزایش می یابد و منعقد می باشد.

بگذارید 5 دقیقه قبل از خدمت.