مناقصه کاری را به گلدان با کوینولا
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 شما قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 شما قاشق غذاخوری کره
- 500 گرم گوشت گوساله (chingolo)
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 خرچنگ فلفل
- 1/2 واحد پیاز
- 1/2 واحد هویج
- 1.5 شما قاشق غذاخوری آرد (بدون پودر)
- 1/2 لیوان تترا شراب سفید
- 2 شما قاشق غذاخوری نفت
- 5 گرم جعفری
- 1/2 لیوان کوینولا
Instrucciones
5 pasos
- 1برای آماده سازی کوینولا: کوینولا شستشو خوب در یک صافی تا فوم متوقف می شود بیرون می آید، در یک قابلمه 1 کوینولا فنجان 1 1/2 فنجان آب جوش، صبر را روی حرارت کم با توستر 15 دقیقه قرار داده و اجازه دهید جوش.
- 2در روغن زیتون حرارت تابه و کره را روی حرارت متوسط. وقتی داغ، اضافه کردن گوشت به خوبی و خوبی از کار افتاده در همه طرف. ادویه زدن با نمک و فلفل.
- 3اضافه کردن پیاز خرد شده کوچک و هویج رنده شده، طبخ و 8 دقیقه. نم نم آرد و هم بزنید تا مخلوط. طبخ 1-2 دقیقه.
- 4حذف گلدان از گرما و اضافه کردن 0.5 فنجان آب داغ در هر 1 کیلوگرم گوشت، به هم بزنید تا مخلوط کنید. بازگشت تابه به گرما و اضافه کردن شراب. تصحیح چاشنی با اضافه کردن نمک اگر فلفل لازم و کاملا. را مخلوط به حرارت بالا، حرارت را کاهش و طبخ تحت پوشش 30-40 دقیقه یا تا زمانی که گوشت مناقصه است.
- 5اگر خشک، آب بیشتری اضافه کنید، مایع پخت و پز باید مانند یک سس است. خدمت پاشیده با جعفری و خدمت با کوینولا.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 830 | 17.4 | 68.2 | 48.2 |
Evalúa y comenta esta receta