چنگ زدن با پوره کدو تنبل
11 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 گرم گوشت خوک (کتلت)
- 75 گرم Sofrito منجمد
- 250 گرم کدو تنبل
- 1 واحد سیب زمینی
- 1/2 شما قاشق غذاخوری کره
- 2 شما قاشق غذاخوری نفت
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 لیوان شیر کم چرب
- 1/4 قاشق چای خوری پونه خشک
- 1 خرچنگ فلفل
- 1 خرچنگ Merkén
Instrucciones
7 pasos
- 1برای پوره: در یک گلدان برای پختن سیب زمینی در آب جوش با خرج کردن نمک (20 تا 30 دقیقه).
- 2در یک گلدان دیگر، کدو تنبل (1 فنجان آب برای هر 500 گرم کدو تنبل) را طبخ کنید، با یک نمک نمک و پونه، برای 5 دقیقه.
- 3در همین حال، در یک تابه با روغن داغ، Sauté Sofrito برای 5 دقیقه، تا زمانی که پیاز شفاف است.ذخیره.
- 4هنگامی که سیب زمینی و کدو تنبل پخته شده (نرم)، یک ظاهر طراحی شده و هم بزنید.با یک قاشق مچ دست و مخلوط کردن به شکل یک پوره با قطعات کوچک (نوع روستایی ").
- 5قبل از آن سرد می شودمحل را در یک گلدان قرار دهید و کره را اضافه کنید.ضرب و شتم به شدت در مورد آتش، اضافه کردن کمی توسط شیر کمی (داغ) تا زمانی که پوره با سازگاری نور و خامه ای است.ذخیره.
- 6ادویه ها را با نمک، فلفل و پورهنگو اداب کنید.قهوه ای در یک تابه با روغن گرم 10 دقیقه.آنها را حذف کنید و برخی از آب را به تابه اضافه کنید تا یک سوپ را تشکیل دهید.
- 7خدمت به چنگال همراه با پوره کدو تنبل، و بر روی آن را با Merkén و Oregano بپاشید.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 549 | 26 | 47.9 | 27.7 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario