Res Medallions در Strogonoff Salsa
15 INGREDIENTES •
10 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 واحد گوشت گاو (گچ بری)
- 1/2 لیوان تترا شراب قرمز
- 100 گرم قارچ
- 1 واحد پیاز
- 1/2 واحد براث (گوشت)
- 2.5 گرم جعفری
- 1 قاشق چای خوری (گندم) آرد
- 1/2 شما قاشق غذاخوری خردل
- 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
- 1/2 لیوان کرم
- 1/2 شما قاشق غذاخوری کره
- 1/4 دندانها سیر
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 خرچنگ فلفل
- 3/4 لیوان برنج
Instrucciones
10 pasos
- 1در یک گلدان با روغن کمی، برنج و قهوه ای را چند دقیقه می بنید. اضافه کردن 2 فنجان آب جوش برای هر فنجان برنج، نمک و کوک تحت پوشش 15-20 دقیقه تقریبا. ذخیره
- 2برای سس قارچ، یک گلدان را بیش از حد متوسط با روغن کمی قرار دهید، پیاز را به نقاشی ها اضافه کنید و Sauté را اضافه کنید
- 3هنگامی که این شفاف است، قارچ های بریده شده، نمک، فلفل و سیر خرد شده را اضافه کنید
- 4سپس کره را اضافه کنید و به شما اجازه می دهد. هنگامی که قارچ ها طلایی هستند، آرد گندم را اضافه کنید و یک پاستا را تشکیل دهید
- 5اضافه کردن گوشت گوشت و اجازه دهید آن را طبخ. شراب قرمز، پودر پاپریکا و خردل را اضافه کنید و با سس لون مخلوط کنید
- 6هنگامی که سس ضخیم شده است، آتش را به حداقل برساند و کرم و جعفری را اضافه می کند؛ مواد تشکیل دهنده را به خوبی مخلوط کنید و رزرو کنید
- 7برای ایجاد مدال های Lymo، پوشیدن مهارت بیش از حد متوسط، با روغن و، پس از گرم، مدال ها را با نمک و فلفل به طعم اضافه می کند
- 8او را به مدال ها بازگردانید (کمتر چرخ های شاداب تر گوشت را در داخل قرار می دهند) به طبخ
- 9خدمت به مدال های برنج، حمام در سس Strogonoff و پاشیدن کمی جعفری در بالا
- 10اگر ترجیح می دهید برنج خانگی را بسازید: من در یک گلدان با روغن زیتون پرتاب می کنم سبزیجات که به خوبی شسته شده و به قطعات کوچک بریده شده اند، قطعات کوچک گوشت (پست، به عنوان مثال)، Sofríe حدود 5 دقیقه، سپس 1-2 را اضافه کنید L از آب داغ و انتظار او را به جوش. کالار و استفاده از
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 941 | 25 | 51.7 | 64.9 |
Evalúa y comenta esta receta
4.5
2 comentarios