گوشت خوک نقره با پوره سیب زمینی
12 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 750 گرم خوک (بالا پشت جلد)
- 2 شما قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 3 شما قاشق غذاخوری تترا شراب سفید
- 1/2 واحد لیمو
- 1/2 واحد نارنجی
- 1/2 قاشق چای خوری پونه خشک
- 1 واحد پیازچه
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 خرچنگ فلفل
- 2.5 واحد سیب زمینی
- 1/2 لیوان شیر کم چرب
- 1/2 شما قاشق غذاخوری کره
Instrucciones
9 pasos
- 1برای پوره را شسته و پوست سیب زمینی. را در یک قابلمه به طبخ سیب زمینی در آب جوش شور (20 تا 30 دقیقه). هنگامی که این در حال حاضر پخته شده (نرم)، estilar و سنگ زنی به شکل پوره. اضافه کردن کره و هم بزنید تا صاف. ترکیب شیر برای رسیدن به ثبات مورد نظر.
- 2گرم کردن یک کتری روی حرارت متوسط. اضافه کردن فلفل و بارم 2 دقیقه. حذف و سرد.
- 3در یک خمپاره قرار دادن فلفل بو داده با نمک، پیاز و پونه کوهی. له به رب.
- 4حذف ملات خمیر و در یک کاسه قرار داده است. اضافه کردن آب پرتقال، آب لیمو، شراب و روغن زیتون.
- 5قرار دادن خوک نقره داخل کیسه های پلاستیکی. اضافه کردن مخلوط آماده شده، نزدیک به کیسه و embetunar گوشت در همه طرف. را در یک کاسه و اجازه ایستادن در یخچال 3-4 ساعت است.
- 6قبلا گرم به درجه حرارت متوسط فر.
- 7قرار دادن نقره در یک ظرف پخت و طبخ 30-40 دقیقه یا تا زمانی که گوشت blves طلایی است. اگر شما در طول پخت و پز خشک، اضافه کردن کمی آب.
- 8حذف، پوشش با فویل و بگذارید به مدت 10 دقیقه قبل از برش.
- 9خدمت همراه با له شده.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1156 | 47 | 106.4 | 56.7 |
Evalúa y comenta esta receta
4.5
4 comentarios