اسکالوپ با سس انبه
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.33 دندانها سیر
- 267 گرم گوشت گاو (استیک)
- 1 خرچنگ نمک
- 1 خرچنگ فلفل
- 1 شما قاشق غذاخوری عسل
- 1/3 واحد دسته
- 10 گرم کره
- 33 گرم تره فرنگی
- 100 میلی لیتر براث (مرغ)
- 6.67 میلی لیتر سرکه سیب
- 6.67 میلی لیتر سس سویا
- 2/3 شما قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1.33 شما قاشق غذاخوری جعفری
Instrucciones
6 pasos
- 1برای escalopines: قرار دادن در شیشه ای سیر و ریز ریز کردن از 5sec / VEL 7. فیله نم نم با نمک و فلفل و در یک ظرف، اضافه کردن سیر خرد شده و عسل و rebócelos را با یک کفگیر به طوری که آنها به خوبی آغشته . ذخیره.
- 2برای تره فرنگی سرخ کرده و دسته: نوار دسته و استخوان حذف. محل یک کاسه در بالای شیشه و وزن آن 250 گرم دسته. برش باقی مانده دسته مکعب جریان 1cm و رزرو به طور جداگانه.
- 3قرار دادن فنجان کره، تره فرنگی و طبخ 10 دقیقه / 120 ° C / چرخش معکوس / VEL 1.
- 4اضافه کردن مکعب انبه محفوظ می باشد و مخلوط 10 ثانیه / معکوس چرخش / VEL 1. پور را به یک منبع و ذخیره.
- 5برای سس انبه: در پالپ شیشه ای قرار داده محفوظ انبه، سوپ مرغ، سرکه، سس سویا و له 10sec / VEL 10. دندانه دار به جای بشر و برنامه 15 دقیقه / varoma / VEL 1. در همین حال، در یک ظرف با کمی روغن، DORE فیله در هر دو طرف و رزرو تابه.
- 6فیله را روی تره فرنگی سرخ کرده و انبه و آب با سس. نم نم با جعفری خرد شده و خدمت می کنند.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 484 | 19.3 | 36 | 29 |
Evalúa y comenta esta receta