کباب مرغ با سس گشنیز ماست THERMOMIX

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
کباب مرغ با سس گشنیز ماست THERMOMIX

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 267 گرم مرغ (پستان)
  • 1 خرچنگ نمک
  • 1 خرچنگ زیره
  • 1 خرچنگ پودر فلفل قرمز
  • 1 خرچنگ زردچوبه
  • 1 خرچنگ پودر سیر
  • 18 گرم روغن زیتون
  • 2/3 شما قاشق غذاخوری پیازچه
  • 83 گرم خیار
  • 1/3 دندانها سیر
  • 2/3 شما قاشق غذاخوری نعناع
  • 2/3 واحد لیمو
  • 1 خرچنگ فلفل
  • 100 گرم ماست و طبیعی
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    در یک کاسه قرار دادن قطعات مرغ را در حدود 2 تا 3 سانتی متر حدود. همراه با نمک، زیره سبز، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر سیر، 10 میلی لیتر روغن زیتون و مخلوط با یک قاشق، کیکه به مدت 8 ساعت در یخچال و فریزر.
  2. 2
    قرار دادن در شیشه ای بدون ریز ریز کردن pepas خیار 3 ثانیه / VEL 5، حذف خیار شیشه ای و آن را در باند یا حوله آشپزخانه تمیز و فشار به حذف تمام مایع از خیار.
  3. 3
    در سیر شیشه ای، برگ نعناع، ​​آب لیمو، نمک، فلفل، روغن زیتون باقی مانده و مش 15 SEG / VEL 7. پایین همه در پایین شیشه ای با کفگیر.
  4. 4
    اضافه کردن ماست، خیار و مخلوط 6S / VEL 3. از جام حذف سس، تنظیم چاشنی و کنار در یک کاسه در یخچال و فریزر تنظیم شده است. بشویید و خشک شیشه ای.
  5. 5
    آرمه کباب مرغ اندازه ترجیح (8 بزرگ و یا 16 کوچک)
  6. 6
    من در ظرف 500 میلی لیتر آب و محل ظرف در varoma موقعیت. ترتیب کباب شیوه ای منظم در داخل ظرف و سینی، طبخ 25 30 MIN / VAROMA / VEL 1.
  7. 7
    خدمت به کباب با سس و نم نم با پیازچه خرد شده.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
287 12.4 44.6 5.7
Evalúa y comenta esta receta