سیب زمینی پر شده
11 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 واحد سیب زمینی
- 1/2 واحد پیاز
- 1 دندانها سیر
- 2 واحد تخم مرغ
- 175 گرم گوشت گاو (زمین)
- 1 بیت آرد (بدون پودر)
- 13 گرم کشمش
- 25 گرم زیتون سیاه
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 2 شما قاشق غذاخوری نفت
- 1 خرچنگ سس سالاد کامل
Instrucciones
9 pasos
- 1سیب زمینی سرخ شده را طبخ کنید: یک گلدان را با ¾ آب پر کنید و بگذارید جوش، یک بار گیاه، سیب زمینی را بگذارید تا 20 تا 30 دقیقه را بپوشانید
- 2برای پر کردن، پیاز پیاز در مکعب ها و سیر، اضافه کردن نمک و لباس کامل 3 دقیقه و اضافه کردن گوشت زمین. هم زدن
- 3سپس، نیمی از تخم مرغ را سخت کنید (آنها را در آب جوش به مدت 8 دقیقه بپوشانید). پس از آماده شدن، اجازه دهید خنک زیر جریان آب سرد، آنها را پوست کنید و آنها را در نیمه تقسیم کنید.
- 4هنگامی که همه اینها آماده است، سیب زمینی را خنک کن. یک بار گرم، چرخ بدون توده. نمک را به طعم اضافه کنید
- 5قرار دادن آن را با گوشت زمین بر روی یک صفحه قرار دهید تا پر کنید، در نیمی از صفحات دیگر از تخم مرغ باقی مانده (خام) و در یک آرد، کشمش، زیتون های بریده شده و تخم مرغ بریزید
- 6با یک آرد کوچک در دست خود، بخشی از خمیر سیب زمینی را بخورید، توپ ها را بکشید، تا زمانی که کف دست خود را پوشش ندهید)، پر کردن، کشمش، زیتون، تخم مرغ و بسته شدن بیضی شکل، به دقت، به طوری که شما خلع سلاح را نمی دانید
- 7با هر دو دست شکل (و پر کردن داده نمی شود)
- 8پس از آماده شدن، روغن را گرم کنید (به اندازه کافی برای پوشش سیب زمینی تقریبا به طور کامل)
- 9در همین حال، سیب زمینی پر شده توسط آرد و تخم مرغ خام را منتقل کنید و سپس 7 تا 10 دقیقه سرماخوردگی تقریبا بازگشت و بازگشت. صرفه جویی در چشمه با کاغذ آشپزخانه و آماده
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 622 | 70.9 | 37.3 | 21.2 |
Evalúa y comenta esta receta
4.8
9 comentarios