Quiche of tuna.

خمیر را آماده کنید: آرد را به شکل یک تاج قرار دهید و در مرکز، روغن، کره، نیمی از تخم مرغ و نمک را قرار دهید. پیوستن به مواد تشکیل دهنده مرکز ترکیب آرد و اضافه کردن آب کمی کمی به شکل یک خمیر نرم. قورباغه و چندین بار آن را در برابر جدول قرار دهید تا زمانی که یک توده ی الاستیک را تشکیل می دهید. آن را به 2 دکمه تقسیم کنید و اجازه دهید 3 دقیقه روی میز قرار بگیرد.

تخم مرغ های باقی مانده را ضرب و شتم و مخلوط با کرم و شیر. ترکیب ماهی تن salpimenty به طعم و اضافه کردن سرکه

پیش گرم کردن اجاق در 180 درجه سانتیگراد. کفی های خمیر را بکشید، به شکل دایره ای و اندازه برای حمل قالب. سرگرمی و تقویت قالب، پوشش با یک دیسک خمیر، رنگ با روغن، و سپس دیسک دوغ دیگر را به طوری که دو لایه خمیر باقی می ماند. برای 20 دقیقه یا تا زمانی که طلایی بخورید، در یک کوره متوسط ​​بخورید.

پایه را با خردل گسترش دهید. پر کردن خمیر خمیر و پخت برای 35 دقیقه. هنگامی که 10 دقیقه وجود دارد، گوجه فرنگی را برش داده و با پنیر رنده شده پودر کنید

پس از آماده شدن، خدمت به همراه سالاد کاهو و خیار، و لباس به راحتی