Chilenitos

ضرب و شتم زرده تخم مرغ تا زمانی که سفید هستند، اضافه کردن آب نارگیل و ادامه ضرب و شتم، همراه با آرد تا یک خمیر نرم و سازگار (جرم ها Sila به خوبی ملحق نشده، اضافه کردن یک مشروب کمی)

هنگامی که خمیر است ثبات راست، تصویب غلتکی نازک بعد از دور برش طولانی و یا ساندویچ مربع کوکی ها و چنگال تکرار بار خراش آنها.

دفع خمیر برش در قلع و پخت در حرارت متوسط ​​(170 درجه) به مدت 7 دقیقه قبل از خمیر سرخ شده است، و اجازه می دهد تا خنک شود.

هنگامی که کاه می گرم، اضافه کردن شیر شیرین پیوستن به نیمه، اگر دوست دارید شما می توانید در دو طرف و بالای سخن بی معنی وبیهوده نارگیل رنده شده کمی اضافه

دونا تینا. دستور العمل ها و اسرار دونا تینا "ها Sabores د فامیلیا". کارلوس اولیوارس 2013. عکس / ریگوبرتو Lemus. اقتباس شده است.