گوشت خوک "chupe" 7

19 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
گوشت خوک "chupe" 7

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

19 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 100 گرم کلم سفید
  • 1/3 دندانها سیر
  • 1/3 واحد پیاز
  • 33 گرم هویج
  • 3.33 گرم جعفری
  • 67 گرم بیکن
  • 6.67 گرم روغن زیتون
  • 1 بیت براث (مرغ)
  • 47 گرم گوجه فرنگی غلیظ
  • 12 گرم آلو خشک
  • 1 خرچنگ فلفل
  • 1 خرچنگ نمک
  • 1.33 واحد برگ خشک برگبو که در اشپزی بکار میرود
  • 1 خرچنگ پودر فلفل قرمز
  • 6.67 گرم قارچ خشک
  • 100 گرم گوشت خوک (کمر)
  • 100 گرم گوشت گوساله (babilla)
  • 67 گرم Longanicilla
  • 133 گرم کلم ترش
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    آماده سازی: قرار دادن در کشتی 300 گرم از کلم برش در قطعه 5 سانتی متر و ریز ریز ریز 5 ثانیه / سرعت 4. کتاب بر روی یک کاسه
  2. 2
    سیر را بر روی شیشه قرار دهید، پیاز برش در 4، 100 گرم هویج برش به قطعات 3 سانتی متر، 10 گرم جعفری، 200 گرم بیکن و ریز ریز کردن 3 ثانیه / ول 5. پایین مواد تشکیل دهنده شیشه را با کمک از سپتوم
  3. 3
    اضافه کردن 20 گرم روغن و صوفیر 8 دقیقه / Varoma / Vel 1.
  4. 4
    اضافه کردن 350 گرم آب، 1 CDA مرغ متمرکز، 140 گرم کنسانتره گوجه فرنگی، 35 گرم آلو به نیمه، فلفل، 1/2 CDTA نمک، برگ لورل، ½ پودر HDTA پاپریکا و کلم خرد شده رزرو شده است. COOK 10 MIN / 100 ° C / VEV 1.
  5. 5
    Varmom را در موقعیت خود قرار دهید و 20 گرم Callampas را به ورق ها اضافه کنید، 300 گرم گوشت خوک را در مکعب های 2 سانتی متر، 300 گرم پس از برش به مکعب های 2 سانتی متر، 200 گرم Longanicillas، 400 گرم chucut. پوشش و طبخ 20 دقیقه / 100 درجه سانتیگراد / معکوس Giro / Vel 1. گوشت نرم باید باقی بماند، شما می توانید دوباره برنامه 10 دقیقه / 100 درجه سانتیگراد / V 1 دوباره.
  6. 6
    آرمتر های Varoma را به یک فونت بریزید و مخلوط شیشه را اضافه کنید. مخلوط کردن با اسپاتولا و خدمت کنید.
  7. 7
    Bárbara Larraín. "chupe" 7

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
431 19.2 31.5 25.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas