کیک Artichoke "chupe" 7

13 INGREDIENTES • 12 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
کیک Artichoke "chupe" 7

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.67 واحد کنگر فرنگی
  • 1.67 واحد تخم مرغ
  • 10 گرم نفت
  • 2/3 واحد پیاز
  • 1/3 قاشق چای خوری شکر دانه ریز
  • 1/2 قاشق چای خوری نمک
  • 67 گرم پنیر اذوقه و نوشابه
  • 27 گرم پنیر رنده شده PARM
  • 20 گرم کره
  • 33 گرم آرد (بدون پودر)
  • 333 گرم شیر کم چرب
  • 1 خرچنگ فلفل
  • 1 خرچنگ جوز
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    آماده سازی Artichokes: 4 Artichokes، 1000 گرم از آب. قرار دادن در شیشه 1000 گرم آب و حرارت 10 دقیقه / Varoma / View 1. در عین حال تمیز کردن 4 artichokes و قرار دادن در varoma.
  2. 2
    Varoma را در قسمت بالا (داخل) قرار دهید و برنامه 25 دقیقه / Varoma / Vel 1. چک کردن پخت و پز و دهان سرد تحت آرتیچک ها در یک چشمه.
  3. 3
    دوبار آماده سازی سس سفید: قرار دادن در شیشه 50 گرم کره، 100 آرد، 1000 گرم شیر، 1/2 CDTA نمک، فلفل و ماکارونی. برنامه 12 دقیقه / 90 درجه سانتیگراد / سرعت 4.
  4. 4
    آماده سازی 3 تخم مرغ سخت، برش در 4 و رزرو. پنیر کره ای را به مکعب ها و ذخایر بریزید.
  5. 5
    مواد غذایی را از برگ های آرتیچک ها با کمک یک قاشق چای بردارید. کتاب غذا و صندوق های صنایع دستی.
  6. 6
    گرما را در دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. یک چشمه کوره سوخته را آماده کنید
  7. 7
    پروانه را بر روی چاقو قرار دهید اضافه کردن 2 قلم پیاز قطعه قطعه، 30 گرم روغن زیتون و 1 cdita de sugar. گرما 10 دقیقه / 100 درجه سانتیگراد / واکس 1. کتاب در یک منبع کوره خیره کننده و با 1/2 قاشق چای خوری نمک بپاشید. وجوه Artichoke را قرار دهید.
  8. 8
    پروانه را در چاقو قرار دهید، 2 تخم مرغ را اضافه کنید و 2 دقیقه / مشاهده 4 را ضرب کنید، سس سفید را اضافه کنید، 1/2 فلفل را به طعم اضافه کنید. مخلوط 30 ثانیه / Vella / Vel 4.
  9. 9
    مواد غذایی را از ورق های artichoke اضافه کنید و 20 ثانیه چرخش / چرخش معکوس را مخلوط کنید. فقط نیمی از فونت را با پیاز و پس زمینه Artichoke بگذارید.
  10. 10
    تخم مرغ های سخت پخته شده را بر روی 4 پنیر بریزید و به مکعب بریزید
  11. 11
    پوشش با بقیه سس سفید با Artichoke. پوشش پنیر پارمسان. پخت 20 دقیقه و گراتین.
  12. 12
    Bárbara Larraín. "chupe" 7

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
415 43.3 20.4 19.4
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas