Quiche de Jaiba "thermomix"
15 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 گرم آرد (بدون پودر)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری شکر دانه ریز
- 110 گرم کره
- 200 گرم لوبیا سفید
- 4 واحد تخم مرغ
- 4 واحد پیاز قرمز
- 1 واحد گوجه فرنگی
- 20 گرم روغن زیتون
- 50 گرم تترا شراب سفید
- 150 گرم کرم
- 1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی غلیظ
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 125 گرم خرچنگ
- 30 گرم پنیر پارمسان
Instrucciones
12 pasos
- 1قرار دادن در شیشه همه مواد تشکیل دهنده خمیر (150 گرم آرد، نمک، شکر، 100 گرم کره و 40 میلی لیتر آب سرد) و مخلوط 15 ثانیه / سرعت 6.
- 2جرم را از شیشه بردارید و بیش از یک قالب قالب 26 سانتی متر گسترش دهید.
- 3پیش گرم کردن اجاق گاز در 180 درجه سانتیگراد
- 4با چنگال خمیر را کلیک کنید و با یک فویل آلومینیومی پوشش دهید و لوبیای سفید خشک را بپاشید (تکنیک به طوری که خمیر در طول پخت و پز در کوره افزایش نمی یابد)
- 5ظرف 10 دقیقه به مدت 180 درجه سانتیگراد پخت کنید.
- 6خمیر را از کوره بردارید و فویل آلومینیومی را با لوبیای سفید بردارید، پایه را با تخم مرغ رنگ کنید و برای 2-3 دقیقه بیشتر در فر استفاده کنید. از کوره خارج کنید و رزرو کنید.
- 7در همین حال، پر کردن پر کردن. قرار دادن در شیشه پیاز بنفش، گوجه فرنگی، روغن زیتون و سال 6، و سپس Sofra 7 دقیقه / 120 درجه سانتیگراد 1. (TM31: 7 دقیقه / Varoma / Speed 1).
- 8اضافه کردن شراب و برنامه 2 دقیقه / 120 درجه سانتیگراد / سرعت 1. (TM31: 2 دقیقه / Varoma / Speed 1)
- 9کرم، تخم مرغ، کنسانتره گوجه فرنگی، نمک، فلفل، جیبا را اضافه کنید و 10 ثانیه / سرعت 5 را مخلوط کنید.
- 10مخلوط را از شیشه بردارید و به پیش پخت اضافه کنید، پنیر رنده شده و باقی مانده از کره را در مربع ها بپاشید. Gratine برای 25 دقیقه در 180 درجه سانتیگراد
- 11از کوره خارج شوید
- 12خدمت.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 434 | 29.8 | 14.1 | 28.6 |
Evalúa y comenta esta receta