Ajiaco Valdiviano.
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Ajiaco Valdiviano.](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1425.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 گرم گوشت گوساله (babilla)
- 2 شما قاشق غذاخوری نفت
- 1/2 واحد پیاز
- 1/2 واحد هویج
- 1/4 واحد فلفل قرمز
- 1/2 دندانها سیر
- 1.5 واحد سیب زمینی
- 1 خرچنگ فلفل
- 1 واحد تخم مرغ
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری پونه خشک
- 1/4 قاشق چای خوری زیره
- 1/4 قاشق چای خوری Merkén
- 2 قاشق چای خوری گشنیز
Instrucciones
6 pasos
- 1Sofrey در یک گلدان روغن برای 5 تا 7 دقیقه
- 2سیر خرد شده، Merken، فلفل و پیاز خرد شده را بر روی قلم اضافه کنید.
- 3سپس گوشت برش را به نوارهای نازک اضافه کنید، سیب زمینی برش داده می شود و 3 دقیقه به هم بزنید.
- 41 لیتر آب را برای هر 500 گرم گوشتی اضافه کنید و 20 دقیقه بخورید یا تا زمانی که سیب زمینی نرم باشد.
- 5قبل از خدمت، اضافه کردن به این سوپ تخم مرغ های مورد ضرب و شتم و هم بزنید. وقتی خدمت به کمی cilantro.
- 6Doña Tina.Recipes و اسرار Doña Tina "طعم های خانوادگی" .2013.تصویر کارلوس Olivares / Rigoberto Lemus.Adapted.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
146 | 26.1 | 6 | 2.4 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario