Ajiaco Valdiviano.

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Ajiaco Valdiviano.

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 گرم گوشت گوساله (babilla)
  • 2 شما قاشق غذاخوری نفت
  • 1/2 واحد پیاز
  • 1/2 واحد هویج
  • 1/4 واحد فلفل قرمز
  • 1/2 دندانها سیر
  • 1.5 واحد سیب زمینی
  • 1 خرچنگ فلفل
  • 1 واحد تخم مرغ
  • 1/4 قاشق چای خوری نمک
  • 1/2 قاشق چای خوری پونه خشک
  • 1/4 قاشق چای خوری زیره
  • 1/4 قاشق چای خوری Merkén
  • 2 قاشق چای خوری گشنیز
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Sofrey در یک گلدان روغن برای 5 تا 7 دقیقه
  2. 2
    سیر خرد شده، Merken، فلفل و پیاز خرد شده را بر روی قلم اضافه کنید.
  3. 3
    سپس گوشت برش را به نوارهای نازک اضافه کنید، سیب زمینی برش داده می شود و 3 دقیقه به هم بزنید.
  4. 4
    1 لیتر آب را برای هر 500 گرم گوشتی اضافه کنید و 20 دقیقه بخورید یا تا زمانی که سیب زمینی نرم باشد.
  5. 5
    قبل از خدمت، اضافه کردن به این سوپ تخم مرغ های مورد ضرب و شتم و هم بزنید. وقتی خدمت به کمی cilantro.
  6. 6
    Doña Tina.Recipes و اسرار Doña Tina "طعم های خانوادگی" .2013.تصویر کارلوس Olivares / Rigoberto Lemus.Adapted.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
146 26.1 6 2.4
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas