کیک سه مایل AB
10 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 شیشه ها و قاب شیری که بوسیله تبخیر غلیط شده است
- 1/2 شیشه ها و قاب شیر تغلیظ شده
- 1/2 لیوان کرم
- 6 واحد تخم مرغ
- 3/4 شما قاشق غذاخوری ذرت
- 0.88 لیوان شکر دانه ریز
- 5/8 لیوان آرد (بدون پودر)
- 1/2 واحد کاغذ تافی
- 1/2 شما قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 شما قاشق غذاخوری وانیل
Instrucciones
10 pasos
- 1این دسر باید روز قبل از مصرف انجام شود.
- 2سفیدپوستان را از نیمی از تخم مرغ جدا کنید. قالب را با کاغذ کره و روغن آماده کنید.
- 3برای کیک اسفنجی: تمام تخم مرغ را در یک کاسه قرار دهید و ضرب و شتم. هنگامی که شما شروع به فوم می کنید، قند را به زودی اضافه کنید. ضرب و شتم در قدرت بیشتر و اضافه کردن وانیل.
- 4قرار دادن در یک کاسه و اضافه کردن با Cernidor آرد فوق الذکر (آن را باید دو بار امضا شده، به طوری که آن را به خوبی هوادهی). چرخش و به آرامی با قاشق چوب مخلوط کنید. پخت 45 دقیقه در 180 درجه. اجازه دهید 10 دقیقه قبل از عقب بماند. کیک اسفنجی را جدا کنید و در 2 قرار دهید.
- 5برای پر کردن: شیر تغلیظ شده را در یک کاسه قرار دهید. شیر و کرم تبخیر شده را اضافه کنید. مخلوط و هم بزنید مخلوط را در 2 جدا کنید: یکی برای خیساندن و دیگری برای پر کردن.
- 6Cornstarch را در 1 مخلوط CDA جدا کنید که برای پر کردن استفاده می کنید. مخلوط کردن مخلوط پر کردن در 2: یکی آن را به حرارت دادن و در دیگر اضافه کردن Maicena حل شده و یک زرده (برای هر 1 شیشه از شیر تبخیر شده). بقیه زرده ها را می توان در آماده سازی دیگری استفاده کرد.
- 7هنگامی که مخلوط شما گرم می شود گرم است، حرکت کاسه که در آن بقیه مخلوط است. ربابید و سپس همه چیز را دوباره به حرارت برسانید. هنگامی که مخلوط شروع به جوش می کند، 1 دقیقه صبر کنید. اجازه دهید به یک کاسه با کاغذ Alusa Plast خنک شود (کاغذ لمس کرم).
- 8در قالب Kuchen، آن را با یک کیسه تمیز پوشش داده و نیمی از کیک اسفنجی را قرار دهید. با کلیک بر روی آن را با یک چنگال کلیک کنید و مخلوط را اضافه کنید که برای خیساندن رزرو کردید. اجازه دهید آن را جذب و اضافه کردن کمی بیشتر (نه همه). اضافه کردن پر کردن، به خوبی گسترش یافته و با نیمی دیگر از کیک اسفنجی پوشش داده شود. روی بالا (داخل) دور کلیک کنید و بقیه مخلوط را اضافه کنید. اجازه دهید یک شب تمام در یخچال ایستاده، بسته شدن کیسه.
- 9برای Merengue: سفید پوستان را با شکر مخلوط کنید، مخلوط کنید و مایکروویو را به مدت 20 ثانیه مصرف کنید. حذف و هم بزنید این روند را تا زمانی که هیچ کریستال شکر باقی نمی ماند، انجام دهید. سپس سفید پوستان را با شکر ضرب کنید تا آن را خنک نگه دارید. کشیدن کیک، پوشش Meringue و لذت بردن از.
- 10Angélica Bertin. غذاهای شیلی سازگار.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1363 | 186.6 | 36.7 | 50.5 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario