Punta Picana با گندم خامه ای "chupe" 4 به Pesto
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Punta Picana با گندم خامه ای "chupe" 4 به Pesto](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1389.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 600 گرم گوشت گاو (نوک picana)
- 1 لیوان کنیه
- 1/4 واحد پیاز
- 1 شما قاشق غذاخوری کره
- 1 لیوان ریحان
- 2 شما قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/4 قاشق چای خوری نمک درشت
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 خرچنگ فلفل
- 1 دندانها سیر
- 1/4 لیوان آجیل طیف
- 25 گرم پنیر پارمسان
Instrucciones
6 pasos
- 1ما با Punta Picana شروع کردیم: ما برش های سطحی را در کنار چربی قرار می دهیم تا مانع از تشدید شدن ما از زمانی که ما بودیم، پس از آن ما در همه جا با نمک ضخیم رفتیم و ما آن را در کبابی کبابی 40 دقیقه با چربی پایین می گذاریم.
- 2برای سس های خانگی پاستو، ما در یک ریحان تازه کاسه، سیر خرد شده، آجیل های پیش از مزه، روغن زیتون و پنیر پارمسان که قبلا رنده شده بود، مخلوط کردیم، همه چیز را با یک مخلوط کننده غوطه وری خرد کردیم و نمک و فلفل را برای اصلاح عطر و طعم اضافه کردیم. با توجه به سازگاری مطلوب، ما می توانیم روغن زیتون بیشتری را اضافه کنیم.
- 3برای کرم گندم "chupe" 4، در یک ظرف پخت و پز یا گلدان گلدان بر روی سنگ های کبابی، ما گندم و گندم "chupe" 4 را اضافه می کنیم و تا زمانی که آماده است، پخته شده است. ما گندم "chupe" 4 را از گندم حذف می کنیم و در همان پان Sofrey پیاز با کره، گندم را که قبلا پخته شده با پنیر پارمسان پخته شده است، حذف می کنیم. ما تا زمانی که به دست آوردن انطباق کرمی دلخواه تبدیل شویم و در نهایت بخشی از سس پاستو پیش از آن را اضافه کنیم.
- 4پس از 40 دقیقه از گوشت بیش از حد کم، ما به اطراف می رویم و 15 دقیقه در کنار گوشت قرار می گیریم. پس از گذشت، ما اجازه می دهیم تا 5 دقیقه ایستاده و ورق های 1 سانتیمتر را در برابر فیبر بریزیم و سپس در میله های 1x1.
- 5برای بسته شدن، ما به کرم گندم "chupe" 4 همراه با میله های Punta Picana خدمت می کنیم. به عنوان یک لمس نهایی، ما می توانیم با برگ های ریحان ترد که توسط روغن های گرم روغن ساخته شده است تزئین شده است.
- 6Nicolás Controcci. قصابی شیلی
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1302 | 70.4 | 99.8 | 70.8 |
Evalúa y comenta esta receta