کیک ذرت

Doña Tina

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

5 واحد طیف ذرت
3/4 لیوان شکر دانه ریز
1/4 قاشق چای خوری نمک
2 واحد مرغ (jamoncito)
250 گرم گوشت گاو (زمین)
1 واحد تخم مرغ
2 واحد پیاز
1/8 واحد فلفل قرمز
1/8 واحد هویج
1/2 دندانها سیر
1 خرچنگ زیره
1 خرچنگ کاین
1 خرچنگ Merkén
2 شما قاشق غذاخوری نفت
5 واحد زیتون سیاه
5 واحد کشمش

Instrucciones

6 pasos

1

آماده مواد تشکیل دهنده: ذرت آماده را کپی کنید. maízs ریز ریز کردن و قرار دادن آنها از طریق چرخ یا مخلوط کن. سپس خمیر را در یک ظرف با کمی روغن و نمک قرار داده و طبخ با حرارت متوسط 40 دقیقه. مرتب هم بزنید برای جلوگیری از ماکارونی از چسبیدن به گلدان. ایده این است که برای رسیدن به یک صاف، ماکارونی خامه، اگر از آن سخت، اضافه کردن کمی آب جوش. سپس شکر را اضافه کنید و ادامه پخت و پز حرارت بیش از بالا برای 5 دقیقه.
2

سپس کاج آماده کند. ریز ریز کردن پیاز به مکعب های کوچک. محل آنها را در یک قابلمه به جوش با 1 فنجان آب در هر 4 پیاز. موازی در یک گلدان طبخ گوشت را با روغن و نمک اضافه کنید، زیره، فلفل قرمز و merkén. کوک به مدت 15 دقیقه، و سپس با پیاز به مدت 20 دقیقه مخلوط تا زمانی که آن را به درستی پخته شده است. به موازات طبخ تخم مرغ آب پز.
3

تهیه مرغ: هویج برش و فلفل قرمز ابگوشت سبزیجات بریده، و سیر خرد شده. را در یک قابلمه روغن سرخ کرده و به مدت 3 دقیقه با روغن. سپس مرغ را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه هم بزنید. سپس آب جوش (به اندازه کافی برای مرغ پوشش) اضافه کنید و بگذارید به مدت 20 دقیقه.
4

نصب و راه اندازی کیک. یک منبع از خاک رس یا فر (خانواده یا شخصی) به جای گوشت کاج، تکه های مرغ زیتون، کشمش، سخت آب پز زور زدن تخم مرغ، توزیع مواد تشکیل دهنده را به شیوه ای متناسب. سپس با ذرت خمیر روم همه چیز را تحت پوشش را پوشش میدهد. اضافه کردن تا برخی از شکر و فلفل قرار داده و در فر در دمای 250 درجه و hornerar مدت 20 دقیقه.
5

خدمت می کنند.
6

دونا تینا. دستور العمل ها و اسرار دونا تینا "ها Sabores د فامیلیا". کارلوس اولیوارس 2013. عکس / ریگوبرتو Lemus. اقتباس شده است.