لازانیا اسفناج و قارچ
14 INGREDIENTES •
9 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 گرم قارچ
- 1/2 واحد پیاز
- 1 دندانها سیر
- 2 شما قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 75 گرم اسفناج
- 65 گرم کره
- 1.5 شما قاشق غذاخوری آرد (بدون پودر)
- 240 میلی لیتر شیر سویا
- 1 قاشق چای خوری مخمر
- 1/2 قاشق چای خوری جوز
- 200 گرم سس کچاپ
- 100 گرم ماکارونی (لازانیا)
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 خرچنگ فلفل
Instrucciones
9 pasos
- 1برای ساخت Bechamel، کره را در یک گلدان ذوب کنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید سپس، به آرامی در شیر سویا گرم اضافه کنید. اضافه کردن مخمر، ماکارونی، نمک و فلفل به طعم و ذخایر
- 2کوره را در دمای 200 درجه سانتیگراد پیش گرم کنید.
- 3پوست را بریزید و پیاز و سیر را بریزید، قارچ ها را تمیز کنید و برش برش دهید
- 4روغن را به پان و پیاز و سیر بیش از حد متوسط اضافه کنید تا پیاز شفاف باشد
- 5قارچ ها را اضافه کنید و چند دقیقه طول بکشد، تا زمانی که قارچ ها شروع به تیره شدن کنند؛ در صورت لزوم، روغن کمی بیشتر اضافه کنید
- 6اسفناج را اضافه کنید و طبخ کنید تا آنها نرم شوند، اغلب تکان می خورند. ذخایر Salpiment
- 7یک لایه سس گوجه فرنگی را در پایین منبع گسترش دهید. یک لایه از پاستا (خیس در آب گرم) اضافه کنید، سپس یک لایه از Bechamel و یک لایه از سبزیجات
- 8سپس یک لایه دیگر از پاستا، سس گوجه فرنگی قرار دهید و الگوی را تا زمانی که منبع کامل است، تکرار کنید
- 9پخت 30 - 40 دقیقه در 200 درجه سانتیگراد، و یا تا زمانی که طرف شروع به حباب و قسمت فوقانی طلایی است. اجازه دهید کمی قبل از برش و خدمت خنک شود.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 457 | 37.9 | 12.7 | 30.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios