پنکیک با اسفناج و چغندر و کدو تنبل پخته ریکوتا پر
9 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 واحد چغندر
- 1 واحد تخم مرغ
- 1.5 لیوان آرد (بدون پودر)
- 1.5 لیوان شیر کامل
- 2 شما قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/4 قاشق چای خوری نمک درشت
- 200 گرم کدو تنبل
- 100 گرم ریکوتا
- 250 گرم اسفناج
Instrucciones
6 pasos
- 1پهن چغندر: چغندر کوک در آب سرد به مدت تقریبا 25 دقیقه. قرار دادن در مخلوط کن یک سوم از شیر، چغندر برش را به مکعب، نمک و نیمی از تخم مرغ است. اضافه کردن دو سوم از آرد به تدریج. ادامه ترکیب. اجازه دهید بقیه خمیر به مدت 15 دقیقه.
- 2پهن اسفناج: شستشوی برگ اسفناج، سانتریفوژ نیست. قرار دادن به طور مستقیم به قابلمه پوشیده و مدت 5 دقیقه. مخلوط را در مخلوط کن باقی مانده شیر، نمک، اسفناج و تخم مرغ باقی مانده است. اضافه کردن آرد باقی مانده به تدریج. ادامه ضرب و شتم. Deposar ترک خمیر به مدت 15 دقیقه.
- 3برای طبخ پنکیک: گرمایش یک ماهی تابه یا کلوچه antiahderente، قلم مو با روغن، پور برخی از اختلاط و پخت. روشن کردن و حذف از آتش.
- 4برای پر کردن: برش کدو تنبل را به قطعات متوسط و پخت تا آماده (نرم). حذف از فر و مخلوط با ریکوتا.
- 5پن کیک های پر شده با مخلوط برای گرم و خدمت پخت.
- 6خوزه ماریا سل Fliman و Buttazzoni. کودکان به غذا خوردن. اقتباس 2016.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 608 | 93.9 | 28.5 | 13.3 |
Evalúa y comenta esta receta