سیب زمینی و گلابی

مواد تشکیل دهنده خود را آماده کنید: آب لیمو را فشار دهید؛ بادام بریزید؛ دو سوم کره را در مکعب بریزید.

میوه ها را بشویید و بشویید، دانه ها را بردارید و به ورق ها بریزید. آنها را با آب لیمو اسپری کنید تا آنها را اکسیداسیون نکنید و با یک دارچین کمی بپاشید.

توزیع آنها را در یک فونت اجاق گاز، پور بیش از عسل، کره است که در مکعب ها به قطعات کوچک تقسیم شده و شکر شکر بور است.

در پردازنده، یا به صورت دستی، آرد را با کره در مکعب مخلوط کنید، تا زمانی که خمیر شنی باشد. سپس، قند سفید و بادام را ترکیب کنید.

تراش را بر روی میوه ها ترتیب دهید و در دمای 180 درجه سانتیگراد برای 30 تا 35 دقیقه پخت کنید، تا زمانی که پوشش به خوبی طلا و ترد است.

خدمت گرم یا سرد.

ویرجینیا دماریا، لحظات، 2011. اقتباس شده است.