سوپ گازپاچو

تخم مرغ های پخته شده را بشویید (برای مدت 8 دقیقه آنها را در آب جوش بخورید.). پس از آماده شدن، اجازه دهید خنک زیر جریان آب سرد، آنها را پوست و آنها را در نیمه تقسیم کنید.

گوجه فرنگی را بشویید، اما اگر آنها زیبا باشند و شرکت من توصیه می کنم آنها را ترک پوسته. در اتاق ها و از دست دادن قطعات با کمک یک چاقو کوچک.

در یک آبمیوه، گوجه فرنگی، فلفل، خیار، دندان سیر و تنها قسمت سفید پیاز را قرار دهید. روغن زیتون پور، سرکه سیب، سرکه بلزامیک و salpiment.

موقتا همه چیز را به خوبی در آبمیوها، تا زمانی که سازگاری یک آب ضخیم داشته باشد. سپس یخچال را تا زمان خدمت، به طوری که آن را بسیار سرد است. به همراه، قرار دادن، قرار دادن به Wells زمین تخم مرغ سخت، فلفل خرد شده، خرد شدهخیار و croutons.

ویرجینیا دماریا، لحظات، 2011. اقتباس شده است.