Risotto de "mote" از گندم با آووکادو پاستو و اسفناج
13 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 لیوان کنیه
- 2 شما قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/2 شما قاشق غذاخوری کره
- 1 واحد آوکادو
- 2 لیوان اسفناج
- 2 شما قاشق غذاخوری پیازچه
- 1 شما قاشق غذاخوری گشنیز
- 1/4 لیوان تترا شراب سفید
- 1 واحد لیمو
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 خرچنگ فلفل
- 1/4 واحد پیاز
- 2 شما قاشق غذاخوری پنیر رنده شده PARM
Instrucciones
7 pasos
- 1مواد لازم را آماده کنید: avocados را پوست کنید؛شستشو، پوست و خرد کردن خوب پیاز؛اسفناج را بشوییدشستشو و ریز ریز کردن Ciboulet و Cilantro؛آب را به لیمو فشار دهید.
- 2گندم "mote" را با توجه به دستورالعمل های ظرف آماده کنید.
- 3یک گلدان را روی حرارت بالا قرار دهید، روغن و کره را اضافه کنید، سپس پیاز را اضافه کنید و شدت آتش را پایین بیاورید.پرش به تا زمانی که شفاف است.شامل "mote" گندم در حال حاضر پخته شده و Sauté برای 5 دقیقه بیشتر.
- 4اضافه کردن شراب سفید و جوش تا زمانی که آن را به نصف کاهش می یابد.ادویه با نمک و فلفل.TAPAR و اجازه دهید 5 دقیقه بماند.
- 5برای Pesto: مایع آوکادو با آب لیمو، اسفناج، Cilantro و پیاز.اگر می خواهید به راحتی شما را آسانتر کنید، اضافه کردن قاشق غذاخوری آب تا زمانی که به ثبات مورد نظر برسد.
- 6خدمت به Risotto و بالاتر اضافه کردن آووکادو پاستو.
- 7قبل از خدمت، چرخش پنیر Parmesan رنده شده.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 444 | 53 | 16.9 | 20.6 |
Evalúa y comenta esta receta