هفته کوتاه، یک انتظار طولانی،

در یک ماهی تابه با مقداری روغن، دورا پیاز تا زمانی که blves نازک و گرفتن رنگ قهوه ای است. اجازه دهید سرد در یک صفحه. برش سیب زمینی شیرین را به برش های 1 سانتی متر است.

یک صفحه با کمی آرد با دست. در یک کاسه بریزید و گوشت، پیاز، زیره، نمک و فلفل. با دست به خوبی شسته، مخلوط کردن گوشت ترکیب شده است. او فکر می کند آن را آرد و آب است اگر شما یک صدا از اعصاب است.

تقسیم مخلوط به 4 و دست دوباره بشویید. با خشک شدن، در بخشی از، یک توپ و پهن را به یک دیسک. رمز عبور آن را در آرد و آن را در یک جدول. مرطوب دست خود را دوباره، و تکرار با 3 سایر قطعات.

روشن کردن فر در دمای حداقل. گرم کردن یک ماهی تابه متوسط ​​با روغن، در حالی که برای تا زمانی که گرم است. تست فروکردن بخشی از یک تکه از سیب زمینی شیرین ... اگر روغن کراکل آماده است. به دقت بررسی کنید و به برش، ایده این است که آنها به طور کامل غوطه ور و سرخ کردن در 2 دسته در صورت لزوم، برای حدود 7 دقیقه یا تا زمانی که به قهوه ای آغاز خواهد شد. اگر شک دارید، یک تکه، آن را در یک جدول و او را قطع یک قطعه. ضربات و تست. شما باید ترد در خارج و داخل blves باشد.

پس از چرب، کاغذ جاذب آنها منتقل شده و آنها را در یک ظرف پخت. نگاهی نمک درشت و فلفل تازه است. قرار دادن یک اجاق داغ به ماندن بگیرید.

در یک ماهی تابه با کمی روغن، دورا در کنار هم و هر fricandela به نقطه شما می خواهم.

سازمان به عنوان شرح زیر است: سیب زمینی، گوجه فرنگی، سیب زمینی، گوجه فرنگی، سس مایونز، fricandela، گوجه فرنگی، سیب زمینی شیرین، ریحان، سیب زمینی شیرین.