شما pollabas،

اگر شما با استفاده لوبیا به صورت فله، échalas برای بیش از 3 دقیقه بپزد. اگر شما با استفاده حبوبات یخ زده، شما می remójalas در حالی که در آب گرم است. ریز دروغ برای پیاز ریز ریز کردن. هنگامی که آماده، پوست یک به یک. جوانه پوست به باز کردن یک کمی، و سپس فشار دادن آنها را به ترک فضای داخلی است. به پایان رسید همه، پشته آنها را بر روی یک میز و pícalas.

در یک ماهی تابه کوچک ذوب نیمی از کره بریزید و پیاز، سیر و حبوبات است. اضافه کردن نمک و فلفل، دورا چند دقیقه و اضافه کردن مرغ. اجازه دهید آن را برای حدود دو دقیقه در هر طرف از کار افتاده، و سپس اضافه کردن شراب سفید. اجازه دهید جوش حدود 5 دقیقه روی حرارت کم به طوری که تبخیر الکل. پس از چک 1 فنجان آب جوش (شراب در هر فنجان)، خوب مخلوط کنید و بگذارید به مدت حدود 45 دقیقه گلدان تحت پوشش، اما ترک یک دختر شکاف برای بخار به فرار و چکه نمی کند.

بررسی از زمان به زمان. مایع کاهش می یابد، تا زمانی که احساساتی بودن، اما شما نمی توانید اجازه دهید آن را خشک کنید. در این صورت شما باید کمی آب جوش بیشتر کمی دیگر را، اما. روشن کردن ران هر زمان خاص و سعی کنید تا ببینید که چگونه نمک.

وقتی مرغ در مناقصه، حرارت را خاموش، قرار دادن هر ران در هیئت مدیره و فرو ریختن آن است. بازگشت به تمام مرغ را به تابه و خوب مخلوط کنید. Altiro خدمت در سیب زمینی له شده غنی است.

برای پوره را شسته و پوست سیب زمینی. را در یک قابلمه به طبخ سیب زمینی در آب جوش شور (20 تا 30 دقیقه). هنگامی که این در حال حاضر پخته شده (نرم)، estilar و سنگ زنی به شکل پوره. اضافه کردن کره باقی مانده و هم بزنید تا صاف. ترکیب شیر برای رسیدن به ثبات مورد نظر.