عدس با Longaniza.

عدس روز قبل را خیس کنید.

روز بعد، آنها را تخلیه و آنها را در یک گلدان بزرگ با 2 لیتر آب تمیز در هر 1.5 فنجان عدس، نمک و برگ لورل قرار دهید. آنها را به مدت 35 دقیقه آماده کنید. یا تا زمانی که پخته شود (نرم).

ریز ریز کردن پیاز و گارن ریز. هویج هویج، پاپریکا و سیب زمینی در مکعب های کوچک. برش برش Longanizer.

عدس را به یک گلدان بزرگ بپوشانید، Longaniza، هویج و سیب زمینی را اضافه کنید. اضافه کردن آب در گلدان تا زمانی که همه چیز حدود 3 انگشت بالا را پوشش می دهد. آنها می توانند آب بیشتری را بپوشند اگر مایع بیشتری را دوست داشته باشند

آتش را به حداکثر برسانید و زمانی که شروع به جوشاندن حداقل و اجازه دهید آشپزی کشف شود. از زمان به زمان حذف کنید تا عدس ها در پایین گلدان نباشند

در حالی که در یک تابه با روغن گرم، پیاز و سیر Sauté. هنگامی که شما شروع به قهوه ای (5 دقیقه تقریبا) از گرما خارج می شوید و پاپریکا را اضافه کنید. مخلوط کردن و اضافه کردن همه چیز به عدس

از آن لحظه از بین بردن از زمان به زمان، به طوری که آنها چوب و اضافه کردن نمک تا زمانی که آن را به دوست داشتن ما نیست. در مجموع حدود 45 دقیقه طول خواهد کشید، اما بهتر است آنها را امتحان کنید زمانی که مایع شروع به ضخیم شدن می کند. پس از آماده، خدمت کنید