مرغ توماس،

تبدیل گرم بگذارید و به درجه حرارت متوسط ​​به بالا (200 درجه سانتی گراد).

در یک تابه روی حرارت بالا با کمی روغن زیتون، دورا ران مرغ خوب، در هر دو طرف.

پیشرفت های گوجه فرنگی با بخش های ضخیم از اهنی رنده. زیبا ریز ریز کردن پیاز و سیر به dices و هویج.

همه چیز را مخلوط در یک ظرف پخت یا بیشتر و ظرفیت تا ران دختر. برش بادمجان به ورق و به خوبی نازک خود را بین آنها توزیع کنید. ظرفیت خارج وجود دارد بیش از حد قارچ.

نگاهی به چند squirts در روغن زیتون و توزیع کمی نمک، فلفل و یک گیاه مورد نظر خرد شده. ریحان تازه چرا که نه.

نگاهی به فنجان آب جوش بیش از سس (در هر 4 ران) در اطراف بین ران و لبه منبع. بالا (در داخل) دور از منبع با فویل فلزی، بسته شدن لبه. ترک هیچ خروجی هوا.

طول می کشد منبع به فر و پخت به مدت 1 ساعت. وجود دارد در حال حاضر بسیار خواهد شد نرم و صاف، اما اگر شما به اضطراب تسلیم، در دقیقه 40 آماده هستند. چه آن را ندارد، طول می کشد فویل، مرطوب ران آب (با استفاده از یک قاشق) و پخت در منبع 5 دقیقه گذشته کشف شده است.

محاسبه زمان از مرغ، آماده بلغور یا cous cous آنقدر گرم هنگامی که خدمت. داشتن همه چیز آماده، ترکیب چند قاشق غذاخوری از سس را با بلغور و سپس توزیع آن در مبدا، در شمع مختلف، بین او ران.

در خدمت تو!