Quínoa ganbak

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 38 MINUTOS
Cocción
28 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Quínoa ganbak

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 mug Quinoa
  • 250 gramo Izkira
  • 2 you koilarakada Oliba olioa
  • 1/4 koilarakada Gatza
  • 1/2 mug Ilarrak berde
  • 1 unitateak Azenarioa
  • 1 hortzak Baratxuri
  • 1/4 unitateak Ginger
  • 2 unitateak Arrautza
  • 1 you koilarakada Soja-saltsa
  • 1/2 you koilarakada Sesamo olioa
  • 1 aho-burdin Martorri
  • 1 unitateak Scallion
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Quínoa prestatzeko: garbitu quinoa putzu batean aparra gelditu arte, jarri pot bat 1 1 1/2 kopa ur irakiten, irakiten utzi eta bero gutxi gorabehera 15 minutuz utzi.
  2. 2
    Prestatu zure osagaiak: moztu tipulak eta azenarioa marra meheetan, txipa cilantro eta oso jengibre txikia.
  3. 3
    Jarri irakiten ura lapiko batean, gatz pixka batekin.Ura irakiten denean, sartu ganbak eta itxaron ura berriro irakiten.Mantendu gutxi gorabehera minutu bat (otarrainxka gordinak berotzen badira, itxaron arrosak izan daitezen), kendu sua eta estiloa.
  4. 4
    Zartagin handi batean (wok egokia) olioaren erdia bero handiz berotuta.Gehitu ilarrak, azenarioak, tipula, baratxuria eta jengibrea, bero txikian salteatzeko 3 minutuz beti mugitzen.
  5. 5
    Irabazi arrautzak eta gehitu barazkiak, beti nahastuz.
  6. 6
    Sartu quinoa eta otarrainxkak zartaginean.Gehitu soja saltsa eta sesamo olioa.Egosi likidoa lurrundu arte, 2 - 3 minutu.Bota ezazu cilantroarekin.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
336 25.1 40.4 7.7
Evalúa y comenta esta receta
4.9 12 comentarios


  • Exquisita esta receta!

  • Fresquita y sencilla! ideal para días de verano

Etiquetas

Recetas relacionadas