Okela errea hosto berdeen nahasketarekin

Berotu labea tenperatura altuan.

Jarri haragia sukaldeko mahai batean, kendu gainerako gantzak. Pitilla-rekin. Easy modu erraza da 4-6 pieza pitila moztea eta haragiaren inguruan banaka lotzea.

Igurtzi haragia gurina eta mostaza. Gatzarekin eta piperrarekin

Olioa gozogintza daiteke eta haragia haragia. Labean 40-50 minututan tenperatura ertainean edo haragiaren sukaldaritza nahi den neurrian. Utzi 20 minutu moztu aurretik.

Garbitu hosto berdeak eta nahastu iturri batean.

Grite gatza, olioa eta limoiarekin dastatzeko.