Kalabaza Provencal "thermomix"

10 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 35 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Fácil
Kalabaza Provencal "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1000 gramo Kalabaza
  • 2 hortzak Baratxuri
  • 30 gramo Olioa
  • 200 gramo Oliba beltzak
  • 100 gramo Urdaiazpiko (hanka)
  • 1 unitateak Tomatea
  • 1 koilarakada Betea entsalada janzteko
  • 1/4 koilarakada Gatza
  • 1/4 koilarakada Piper
  • 200 gramo Mozzarella gazta
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Jarri 1000 gr ur edalontzian. Situ? E edukiontzi aldakorra bere posizioan, egin mozketa batzuk kalabazara (coccio uniformea ​​lortzeko)
  2. 2
    Eta kolo? Quella mozketetarekin. Zinta eta programa 45 min / varoma / abiadura koilara. Kendu varomua eta hustu beira.
  3. 3
    Jarri beirazko baratxuria eta olioa eta arrosa 3 seg / abiadura 7. Sofri? 3 min / 120o c / abiadura 1. (TM31: 3 min / varoma / abiadura 1).
  4. 4
    Gehitu Gehitu Oliba Gehitu SEGOS, JAMO moztu karratuetan, janzkera osoa, 1 pin pinch, 1 pin pinch eta salteé 6 min / 120o c / Biratu alderantzizko / abiadura koilara.
  5. 5
    (TM31: 6 min / varoma / alderantzizko txanda / abiadura koilara). Bota saskian lia husteko? Gorde
  6. 6
    Aurrez berotu labea 200an C-ra.
  7. 7
    Koilara batekin, kendu kalabazatik pulpa eta seinalatu ebaketa-taula (erreserba lurrazala).
  8. 8
    Moztu kalabaza pulp zatitan eta ontzi batean seinalatu. Saskian erreserbatutako prestamendua ada bat, an? Ada 1 gatz pixka bat, 1 pin pinch, ricotta eta nahastu gaztelaniarekin.
  9. 9
    Jarri kalabaza azala iturri batean labe baterako, bete erreserbatutako nahasketa, banatu birrindua mozzarella gainean eta bota belarjaleak.
  10. 10
    Gratine 200 ºC-tan 10 minutuz, kendu labetik eta zerbitzatu.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
198 12 12.7 12
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas