Txahal albondigak arrozarekin "thermomix"
12 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 40 gramo Oliba olioa
- 350 gramo Arroz
- 2 hortzak Baratxuri
- 2 unitateak Ogia
- 100 mililitro Gantz gutxiko esnea
- 1/2 unitateak Perrexila
- 600 gramo Behi (lurrean)
- 3 unitateak Arrautza
- 1 you koilarakada Gatza
- 1/2 you koilarakada Piper
- 800 gramo Kontzentratua tomatea
- 100 gramo Tipula
Instrucciones
8 pasos
- 1Arroza: 1000 gr ur, olio, baratxuri (aukerakoa) eta 0,5 Sal CDTA jarri, sartu saskia ontziaren eta programan 8 min / 100 ºC / abiadura 1.
- 2Bukatutako denbora eta goikoa ireki gabe (barrutik) biribilizatu gabe, gehitu arroza ahoan eta 20 minutu / 100 ºC / abiadura 4. Eraman arroza espatularekin, ahoan barrena, noizean behin. (TM31 programa 13 min / 100 ºC / abiadura 4).
- 3Ordua amaitzen denean, egiaztatu arrozaren sukaldaritza zure gustukoa den ala ez, ez bada, 2 min gehitzea tenperatura eta abiadura berean.
- 4Albondigak egiteko: jarri ontzi txiki bat goiko aldean (barruan) biribila eta ogi eta esne hau gorabehera. Kendu eta utzi ogia busti dadin.
- 5Jarri perrexila eta trochee 5 seg / abiadura 7. Espatularen laguntzaz, jaitsi osagaiak edalontzira.
- 6Gehitu haragi xehatua, arrautzak, gainontzeko gatza, piper beltza eta aurretik eskua estalki estalki gehiegizko esnea kentzeko. Programa 10 seg / abiadura 5. Baztertu gainerako esnea.
- 7Egin pilotak haragia eta pasa ogi birrinduz.
- 8Pilotak prest dituzunean, egosi itzazu lapiko beroan tomate saltsa epelean.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 532 | 49.6 | 39 | 21 |
Muy fácil y bien. Sólo que en el último paso no dice tiempo, ni temperatura, ni cómo cocinar las albóndigas en la olla, ¿en el cesto?