Pastel _termomix_

Jarri edalontzia 500 g arto izoztua, 4 albahaka eta 40 segundoko abiadura progresiboa 5-10. Kendu eta erreserbatu ontzi batean.

Jarri beste 500 g izoztutako arto edalontzian, albahaka eta trikimailuak 40 segundu / abiadura progresiboa 5-10. Kendu eta erreserbatu lurreko arto ondoan.

Jarri edalontzia Aurretik Tipula laurdenetan eta trochee 5 segundotan / abiadura 5, espatularekin ontzien hondorantz jaitsi da.

Gehitu olioa eta sofra 8 min / 120 ºC / abiadura 1, berriro ere Sofra 4 min / 120 ° C / abiadura 1. Jarri saskia goiko aldean (barruan) biribila lurruntzea eta saihestu.

Gehitu gatza, azukrea, esnea, erreserbatutako artoa eta egosi 22 min / 90 ºC / abiadura 2. 15 minutu daudenean espatula ahoan zehar sartu 1-2 aldiz nahasketa nahasten laguntzeko.

Aurrez berotu labea 200º C. Eman iturria. Gorde

Kendu eta bota edalontzia edalontzira prestatutako girda iturria, gratina 15-20 minutu (220 ºC) edo urreztatu arte. Oso beroa zerbitzatu.