"thermomix" Siziliako otarrainxkak entsalada

Garbitu, zuritu eta ebaki xerra finetan tipula. Garbitu eta perrexila hostoak kendu. Garbitu eta gereziondoak tomateak erditik moztu. Ederki 2 limoiak eta zuritu off Ebaki hirugarren zerrendatan. Ebaki mihilu xerrak sartu du.

Kendu otarrainxkak azala.

Jarri ontzi batean beira gainean eta tipula arren, ozpina bertan. Kendu eta erreserban.

kopa perrexila, oliba olioa, limoi zukua, gatza, piperra jarri. Emulsify 20 sec / edo Pour 8. Beste ontzi eta erreserban on janzteko.

ontziaren jarri 300 ur ml. Jarri otarrainxkak edukiontzi Varoma 2-3 pinches gatza bota, eta gehitu 3 pala limoi. Jarri posizio Varoma batean ontzia eta ordutegia 10 min / Varoma / edo 1.

Xukatu tipula zartaginean eta baztertu Varoma ozpina. Kendu Varoma lekua erretilu Varoma tipula, jarri Varoma atzeko posizio sartu eta ezarri beste 5 min / Varoma / edo 1. Kendu Varoma.

Jarri tipula eta mihilu ontzi batean, cherry tomateak gehitu erdia eta eskuan otarrainxkak gainetik. Ura janzteko eta osagarri limoi-orriak geratzen entsalada. Zerbitzatu hotz edo giro-tenperaturan.