Mote garia krematsuak "thermomix"

Prestatu osagai: Ebaki kalabaza ertainak zatitan du; zuritu shallots; Grate gazta; Garbitu eta perrexila txikitu.

Jarri saskian ontziaren eta garia arren, 1250 ura, gatza eta ordutegia 40 min / 100 º C / edo 5. ml gehitu Txertatu espatula bokal-ek eta irabiatu gutxienez 2 aldiz sukaldaritza zehar (sukaldaritza mote dente da gehiago egosi add 5 edo 10 sukaldaritza minutu), nahiago baduzu.

Espatula du Notch laguntzaz kendu saskian beira eta egosten ura kendu. Erreserbatu mote ontzi batean.

garbiketa gabe, beira jarri tipulatxa, patata, kalabaza, olioa, barazki salda eta bihurritu 6s / edo 6, egosten 10 min / 100 º C / alderantzizko biraketa / edo 1.

Txertatu hezurren in tximeleta, gehitu esnea eta sukaldari 10 min / 90º C / alderantzizko biraketa / edo 1.

egosi mote beira, krema gehitu eta egosi 10 min / 100 º C / alderantzizko biraketa / edo 1.5.

Gehitu birrindua parmesanoarekin gazta eta nahastu 5 sec / alderantzizko biraketa / edo 3.

beira kendu eta pour krema zerbitzatu plater batean, oliba olioa, bota txikituta perrexila, piper berria lurrean malutak eta parmesanoarekin gazta tanta bat gehitu. Hornitu beroa.