Patata eta tomate to the gratin thermomix lupia
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gramo Tipula
- 2 hortzak Baratxuri
- 150 gramo Oliba olioa
- 600 gramo Patata
- 1.5 koilarakada Gatza
- 1/2 koilarakada Piper
- 60 gramo Gurina
- 300 gramo Tomatea
- 100 gramo Piper gorria
- 1000 gramo Arrain (bakailaoa)
- 150 mililitro Ardo zuria tetra
Instrucciones
8 pasos
- 1Prestatu osagai: garbitu, zuritu eta zatitu bi sartu; garbitu, zuritu eta patata-orriak finetan zatitu; hoztu gurina eta ebaki dadotan; Garbitu, zuritu eta txuleta tomateak laurden sartu; garbiketa eta ebaki zerrendatan piperrauts sartu, haziak kendu; salpimente lupia xerrak.
- 2beira tipula jarri, baratxuri, olioa eta crushes 3 s / edo 6. Spatula osagai ontziaren hondoan behera eta sukaldari 10 min / 120 / edo 1. (TM31 g 100 bakarrik: 10 min / Varoma / edo 1).
- 3Txertatu hezurren in tximeleta. Mugitu patata, 150 ml ur, 1/2 koilaratxo gatza, piperra eta egosi 15 min / 120 º C / alderantzizko biraketa / edo 1.
- 4Bitartean, cubed gurina buztina iturburu eskuragarri.
- 5Kendu tximeleta eta prestatutako buztin iturria prestatzeko pour. Erreserba.
- 6beira garbiketa gabe, jarri tomate eta bihurritu 4 sec / edo 4, gehitu 50 g olioa, piper gorria, gatza gainerako eta koilaratxo arin frijitu gainerako 10 min / 120 º C / alderantzizko biraketa / edo 1. (TM31: 10 min / Varoma / alderantzizko biraketa / edo 1).
- 7Preheat 200 labea º C.
- 8Place saltsa eta piperrauts tipula nahasketa baino gehiago, baratxuri eta patata, salsa salpimentados eskuragarri tomatea corvina xerrak, gehitu ardo zuria. Cook 10-12 minutu (200 º C). Labea kendu eta zerbitzatu beroa.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
556 | 39 | 33.8 | 29.5 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario