Oilaskoa Caper arrozarekin

Arroza prestatzeko: pote batean, gehitu olioa handia eta bota arroza.Bela ia zeharrargitsua izan arte.Ondoren, gehitu 1,5 kopa ur irakiten arroza bakoitzean, gatza dastatu, astiro-astiro, estali eta bero baxua bota 20 minutuz.Denboraren amaieran, itzali sua eta itxaron 5 minutu inguru.

Oilaskoarentzat: zartagin batean berotzeko gurina bero ertainean eta oilasko marroiaren harrapakinetan alde guztietatik;Labearen letra eta liburu batean bota.

Zartagin berean jarri kapsulak, gainerako krema, oreganoa, lerelea, gainerako gatza eta piperra.Hartu irakiten, jaitsi sua eta egosi 2 min baino gehiago, noizean behin nahastuz.

Kendu laurel eta bota saltsa Oilasko harrapariak erreserbatuta.

Labean 45 minutu 1 ordu gutxi gorabehera, saltsa noizbehinka botatzen.

Zerbitzatu arrozarekin batera.

Begia: ondo erabili iturriaren tamainan erabiltzeko.