Italiako kalabazak haragiz beteak
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 unitateak Kalabazin
- 1 unitateak Arrautza
- 1/4 unitateak Piper berdea
- 1/4 unitateak Tipula
- 1/2 unitateak Azenarioa
- 200 gramo Behi (lurrean)
- 1/4 mug Birrinduta parm gazta
- 2 you koilarakada Olioa
- 1/4 koilarakada Gatza
- 1 imurtxi Piper
- 1/2 hortzak Baratxuri
Instrucciones
8 pasos
- 1Prestatu zure osagaiak: garbitu, zuritu eta tipula txikitu;Garbitu eta txikitu piperraztua eta garbitu, zuritu eta birrindu azenarioa.
- 2Moztu italiar kalabazak erdietan eta koilara baten laguntzaz, zulatu eta betetzea erreserbatu.
- 3Murgildu italiar kalabazak eltzean ur irakinarekin eta gatz pixka bat 3 minutuz, horiek lortzen dituzunean, gehitu ur hotza sukaldaritzari uzteko.Erreserba.
- 4Zartagin batean olio pixka bat gehitu eta tipula txikituta kubo eta baratxuri marroitu.Tipula gardena denean, gehitu lurreko haragia eta egosi bere kolorea aldatu arte (10 minutu inguru inguru).
- 5Ondoren, gehitu italiar kalabazak azenarioa birrindu eta jarraitu su ertainean, 2 minutuz.
- 6Ondoren, gehitu piperraztua kubo txikietan, salteatu 1 min gehiago.
- 7Ondo nahastu, gehitu arrautzak lehenago eta egosi 1 min gehiago.
- 8Bete kalabazina, gehitu gazta birrindua gainean eta labean gratina arte.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
386 | 9.3 | 35.2 | 23 |
Evalúa y comenta esta receta
4.9
7 comentarios