Patata pastela

pan bero bat bero ertain baino olioa, gehitu tipula dado txikitan eta sukaldari 10-12 minutu gilding gabe

Gehitu piperrautsa eta sukaldari 1 min. Sartzea haragia eta irabiatu nahasketa. Beti baino gehiago egosten bero ertain 8 10 minutu edo haragi arinki marroi arte. oreganoa, gatza eta piperra

Gehitu 0,5 ur kopa 1 tipula bakoitzean eta 5 minutu egosten edo haragi arte samurra da. Book.

Garbitu, zuritu eta txuleta patata 2. 20 minutu inguru egosten.

Egin arrautza (egosten ura irakiten 8 minutu inguru helburuarekin.). Prest denbora bat, baimendu ur hotza exekutatzen, zuritu azpian hoztu eta horiek zatitu zatitan.

Patatak esnea koherentzia nahi arte nahastuz Errota.

Pine banatu haragia lorontziak banakako sartu.

Ondoren bakoitzak pan 2 ½ oliba jarri eta hard-arrautza zatitan moztu.

Estali patata eta bota purea gazta birrindua batekin zartagin. Bake sueztitu arte browned.