"mote" gari eta barazkien gratina
13 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 you koilarakada Oliba olioa
- 125 gramo Ezizena
- 1/4 unitateak Piper gorria
- 1/4 unitateak Kalabazin
- 1/4 unitateak Eggplants
- 50 gramo Perretxiko
- 1/2 mug Salda (landare)
- 1/4 mug Gaingabetuak esnea
- 1 unitateak Arrautza
- 1 aho-burdin Krema
- 1/4 koilarakada Gatza
- 1 imurtxi Piper
- 1/2 koilarakada Gurina
Instrucciones
8 pasos
- 1Prestatu zure osagaiak: ebaki papera kubo txikietan; Ebaki kalabazin eta berenjena orrietan eta gero laurdenetan; Ebaki perretxikoak erdietan; Prestatu salda edukiontziaren argibideen arabera.
- 2Prestatu "mote" garia edukiontziaren argibideen arabera.
- 3Berotu olioa zartagin batean, gehitu piperrautsa eta salteatu sute sendo baten gainean 15 minutuz. Gehitu kalabazina eta berenjena, eta jarraitu beste 15 minutu itsasoratzen.
- 4Sartu perretxikoak eta zaporea gatza eta piperrarekin. Kendu bero eta transferitu katilu bat berotzeko.
- 5Ontzi batean, aparte, bildu salda, esnea, krema eta arrautzak, homogeneizatu arte.
- 6Labea labea egitea. Erregistratu _Hote_ garia barazkiekin, nahastu eta letra-tipoan bota.
- 7Aurretik berotu labea 170 ºC-tan bota likidoen nahasketa "mote" garia barazkiekin eta eraman labean. Labean 25 minutuz, gainazala ezarri eta marroi arte.
- 8Etxeko salda egitea nahiago baduzu: bota oliba olioarekin ondo garbitu eta zati txikitan moztu, 5 minutu inguru leundu, eta gehitu 1-2 l ur beroa eta irakiten jarri. Kolorea eta erabilera.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 367 | 55.2 | 15.8 | 11.6 |
DELICIOSA!!!! Se pasó para rico y fácil. Yo las berenjenas y zapallo los asé a parte en la airfryer y después las junté conc l sofrito
Muy buena receta! Quedo delicioso, las medidas son exactas para la cantidad de personas que una selecciona