Breaded berenjena gazta "thermomix" beteak

Ebaki eggplants xerra mehe azala, 0.4cm lodiak buruz sartu eta ikusten binaka datozen eta gero betegarria jarri eta xerra ezkontzeko primeran denean itxiz, ordena eta zabalera datoz moztu beharko delako. Erreserba.

Jarri baratxuri ontzi batean ur pixka batekin irakiten hasten arte. irakiten hasten off bezala sua eta kendu. Nik hori lortu Bakarrik baratxuri leunagoak eta zaporea ez hain sendoa dauka.

baratxuri "thermomix", 25g ogi, ahuntz gazta, gazta krema, ezkaia, perrexila txikitua, ardoa eta gatza bota, eta nahastu 4 abiadura 5.Pasa segundo ontzi bat

Orain gehitu txikituta oliba (cuesco gabe) ontzi batean eta nahastu dagoeneko prest betetze dute.

Hartu berenjena xerra pare bakoitzak, zentro betetze (tarta bat bezala) jarri beste berenjena alde jarri eta eskua estutu dira biak pegaditas atera Relleno ertzetan gabe alderdiek orain. Ba gainerako eta albo batera gauza bera.

Ondoren apanarlas duzu. Pasa lehen irina eta kendu gehiegizko, ondoren arrautza eta muturretan ogi eta sakon-frijituak bero beroa baino gehiago handiko. betetze ez duela zertan egosi bezala, urrezko ikusi bezala kendu. Erabili kokatzen koilara koipea kentzeko ondo eta horiek paper eskuoihalak plater batean honetako olioa eduki ahal izango dute gainerako xurgatzeko.

lagundurik Nori: Open tomatea erditik, kendu haziak eta ebaki dadotan eta gatza, olioa eta ozpina ondu