Ravioli azenarioa eta ahuntz gazta "thermomix"
10 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gramo Irina (hautsa gabe)
- 20 gramo Oliba olioa
- 60 gramo Birrinduta parm gazta
- 3 unitateak Arrautza
- 400 gramo Azenarioa
- 20 gramo Gatza
- 60 gramo Tipula
- 30 gramo Krema gazta
- 1/4 koilarakada Piper
- 100 gramo Ahuntz gazta
Instrucciones
10 pasos
- 1Betetzea: zuritu eta zatitu azenarioak, tipulak eta Txuleta 5sec / edo 5 kopa jarri.
- 2Espa With osagai tula ontziaren, baten hondoan behera? Ada 100 ura eta gatza eta multzo 18 min / 100o C / edo 1. Ondoren zapaltzeko 10sec / edo 4. Kendu pure g? kopa eta cool.
- 3Jarri ontzi batean "thermomix" goialdean eta 120 g Pure pisatzen on? Azenario eta liburu (erabiltzen orea egiteko).
- 4Pour pure gainerako? beira, batean? ada ahuntz gazta, gazta krema, gatza, piperra eta nahastu 10 sec / edo Kendu 4. kopa eta erreserban raviolis betetzeko.
- 5Masa: beira, gehitu irina, arrautzak eta pure garbitzen gabe? Carrot erreserbatuta: Ordutegiak 3 min / func? n belarrian.
- 6Pour orea meso baten azalera gainean? irina eta forma baloi bat sartu dituzten N. Cu? Estali itzulbiratu plastikozko eta 20-30 minutu stand.
- 7Moztu orea erdia eta roller edo pasta makina ma batekin; orea erdia luzatu zuzen sartu? angelu oso mehea da arte.
- 8batera betetze koilarakada bananduta gain jartzen duzu? eta moisten masa betetze inguruan ur tanta batekin.
- 9Tolestu orea betez estaltzeko gainean, hatz estutu inguruan lata, ebaki ravioli batekin. Errepikatu 2. urratsa orea erdia.
- 10Cook ugaria ur 15 g gatz irakiten ravioli; n izango da? Prest behin igotzen azalera dute 2-3 minutu inguru, behin prest kendu slotted koilara eta oliba olioa eta parmesanoarekin gazta tanta batekin zerbitzatzeko.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
406 | 59.3 | 16.5 | 10.9 |
Muy rica la receta pero muy salada, yo le pondría la mitad de la sal al relleno