Gazta urdina saltsa eta arroza "thermomix" Oilasko

arroza eskuratzeko: Place 1000 g ur, 20 olio g, baratxuri (aukeran) eta 0.5 TSP gatza, sartu saskian ontziaren barruan eta ezarri 8 min / 100 º C / abiadura 1

Denbora amaitzen goiko (barruan) txanda ireki gabe, gehitu arroza jar eta ordutegia bitartez 20 min / 100 º C / abiadura 4. Mugitu espatula batera arroza, jar zehar, noizean. (TM31 ordutegia 13 min / 100 º C / abiadura 4)

Noiz denbora da eman, egiaztatu arroza da zure gustukoa sukaldaritza ala, bestela, programak 2 min tenperatura eta abiadura berean

Ondoren espatula laguntzarekin berehala kendu cestillocon arroza, vuélquelo iturria ongi hedatua batean, eta ez dute amore bero apur bat galtzen duzun arte. liburua

oilasko egiteko: Jarri perretxikoak beira eta Txuleta 3 s / abiadura Kendu 4. beira eta liburu

garbiketa beira gabe, jarri tipula moztu zatitan banatu eta ezarri 5 sec / abiadura 5. espatula, tipula behera ontzia hondoan, 30 oliba olio g gehitu eta egosten 8 min / 120 º C / abiadura 1. (TM31 : 8 min / Varoma / abiadura 1)

hezurren in tximeleta Txertatu eta sartu oilasko (ilunik 3 x 3 cm salpimentados sartu gutxi gorabehera.) Eta perretxikoak eta arin frijitu 5 min / 120 º C / alderantzizko biraketa / abiadura 1. (TM31: 5 min / Varoma / biraketa ezker / Abiadura 1)

Gehitu krema, gazta urdina zuzenak, gatza, piperra eta ordutegia pixka bat 20 min / 90º C / biraketa alderantzizko / abiadura 1

Tximeleta kendu beira eta oilaskoa jarri plater sakon batean. arroz zerbitzatu