Txuleta haragia eta barazkiak arrozarekin
10 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 48 MINUTOS
Cocción
38 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Txuleta haragia eta barazkiak arrozarekin](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/255.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 gramo Txekor (babilla)
- 1/4 mug Soja-saltsa
- 1/2 koilarakada Jengibre hauts
- 1/2 unitateak Kalabazin
- 1/4 unitateak Piper gorria
- 1/4 unitateak Piper berdea
- 1.5 unitateak Scallion
- 1/2 unitateak Azenarioa
- 2 you koilarakada Olioa
- 3/4 mug Arroz
Instrucciones
6 pasos
- 1Prestatu zure osagaiak: garbitu, zuritu eta txikitu kalabazin eta azenarioa kanabera meheetan; Garbitu eta txikitu piperraan Julianan; garbitu eta txikitu tipula pieza diagonalei buruz; Moztu haragia zatitan.
- 2Ontzi batean, jarri soja saltsa eta jengibrea, gehitu barazkiak eta irabiatu.
- 3Arroza prestatzeko: pote batean, gehitu olioaren erdia eta bota arroza. Bela ia zeharrargitsua izan arte. Ondoren, gehitu 1,5 kopa ur irakiten arroza bakoitzean, gatza dastatu, astiro-astiro, estali eta bero baxua bota 20 minutuz. Denboraren amaieran, itzali sua eta itxaron 5 minutu inguru.
- 4Zartagin handi batean edo wok batean, berotu gainerako olioaren erdia. Gehitu haragia eta egosi behin eta berriz zirkulatzen, 8-10 minutuz. Kendu beroa eta liburua putzu batean.
- 5Zartagin berean, gehitu gainerako olioa eta mantendu su motelean. Barazkiak apainduz soja likidoa jengibrearekin gordez eta zartagina gehituz 5 eta 8 minutuz sukaldatzeko, noizean behin kentzen.
- 6Gehitu haragia, erreserbatutako likidoa eta nahastu dena. Zerbitzatu arrozarekin batera.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
125 | 24.5 | 6.2 | 0.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario