Esne gozoaren paletak

Bildu osagai guztiak esne gozoaren paleta izoztuak egiteko.

Jarri esne osoa lapiko batean azukrea eta esne gozoa. Bero biguna darama eta alanbre bat eramaten du esne gozoa desegin arte.

Prestaketa haustea irakiten denean, kendu sutatik.

Nahastu Maicena esnearekin (1/2 esne 1/2 cda Maicena) disolbatu eta gehitu lapikoari.

Zartagina berriro sutara eramaten du eta bero-bero alanbre batekin irabiatuz irabiatuz, irakiten utzi arte. Sukaldea minutu bat gehiago eta bota moldeetara paleta izoztuetarako.

Krepeak egurrezko makila erdian izozki bakoitzean eta izozkailura eramaten du gutxienez sei orduz.

Esne gozoaren paleta izoztuak deskatzeko, moldatu moldea ur beroan segundo pare batez.