Arraina labean margarita saltsarekin

15 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Arraina labean margarita saltsarekin

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3 unitateak Arrain (Pippin)
  • 1 you koilarakada Gurina
  • 1/4 koilarakada Oregano lehorrak
  • 1 you koilarakada Olioa
  • 2 unitateak Limoi
  • 1 hortzak Baratxuri
  • 1/4 mug Ardo zuria tetra
  • 1/4 koilarakada Gatza
  • 1 imurtxi Piper
  • 1/2 unitateak Tipula
  • 100 gramo Kontserba muskuiluen
  • 100 gramo Izkira
  • 200 gramo Marisko sorta
  • 1.5 you koilarakada Irina (hautsa gabe)
  • 1 mug Gantz gutxiko esnea
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Prestatu zure osagaiak: txikitu tipula kuboetan; txikitu baratxuri fina; Garbitu ganbak.
  2. 2
    Arrainentzat: garbitu eta marinatu arrainak limoi, baratxuri txikituta, oreganoa, gatza eta piperra.
  3. 3
    Zartagin batean gehitu gurinaren erdia eta olioaren erdia. Urtutako gurina, gehitu tipularen erdia kuboetan moztuta. Tipula gardena denean, gehitu ardo zuri erdia eta utzi murrizten.
  4. 4
    Jarri arrainak tipula ohe honetan eta egosi batez besteko beroa 3 minutuz. Gehitu gatza eta piperra, irauli eta egosi beste 3 minutu gehiago.
  5. 5
    Saltsarako: zartagin ertainean gainontzeko gurina gainerako landare olioarekin berotzeko. Ganbak marroia 2 minutuz eta alde batera utzi.
  6. 6
    Gehitu gainerako tipula txikituta eta egosi gardena izan arte. Askotariko itsaskiak, abeslariak eta ganbak sartu. Errebolberra eta gehitu gainerako ardoa, egosi lurrundu arte. Egin irina eta irabiatu minutu bat. Gehitu esnea hari batean eta irabiatu denbora guztian.
  7. 7
    Gatzarekin eta piperrarekin izpi, utzi irakiten eta egosi su motelean bi minutuz.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
717 24.7 106.9 17
Evalúa y comenta esta receta
5.0 4 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas