Arroza oilaskoarekin Peruviarrekin

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 53 MINUTOS
Cocción
48 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Arroza oilaskoarekin Peruviarrekin

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 unitateak Oilasko (izterrean)
  • 1 unitateak Oilasko (jamoncito)
  • 2 you koilarakada Olioa
  • 1/4 unitateak Tipula
  • 1/2 hortzak Baratxuri
  • 1/4 mug Martorri
  • 1/2 mug Garagardo
  • 3/4 mug Arroz
  • 1/4 mug Ilarrak berde
  • 1/4 mug Peruko artoa
  • 1/4 unitateak Azenarioa
  • 1/4 koilarakada Gatza
  • 1 imurtxi Piper
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Prestatu zure osagaiak: txikitu tipula ederra; Garbitu cilantro eta ehotzeko irabiagailuan ur zipriztin batekin; Txuleta azenarioa laukietan.
  2. 2
    Kendu larruazala oilaskoa eta garbitu ondo, erreserbatu. Pote batean olioa jarri, oilasko piezak gehitzen denean, oilasko zatiak gehituz eta 8 minutu inguru utzi, edo urrezko sotildu arte, hartu eltzetik eta utzi iturri batean.
  3. 3
    Honetan geratu den olioarekin pote berean, gehitu baratxuria, tipula eta cilantro. Oilasko presak gehitzen dira, garagardoa gehitu eta 20 minutu inguru egosi da. Potikoko oilasko presak kendu egiten dira eta iturria ez da alusiboa, beroa ez galtzeko.
  4. 4
    Arroza, azenarioa, artoa, ilarrak eta ura gehitzen zaizkio potaren osagaiei (1/2 kopa 4 gonbidatuetarako). Gatza eta piperra probatzen da eta 20 minutu inguru geratzen da - arroza egosi arte - oilaskoarekin zerbitzatu arte.
  5. 5
    Polinlacocin. Egokituta.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
669 28.8 60.8 31.4
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas